农家乐服务

字数: 193.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国劳动社会保障出版社
作者: 无
出版日期: 2014-06-01
商品条码: 9787516711392
版次: 1
开本: 16开
页数: 160
出版年份: 2014

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内容简介

本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为10章，内容包括：农家乐服务概述，农家乐文化，农家乐服务语言，农家乐接待服务，农家乐景点服务，农家乐客房服务，农家乐餐饮服务，农副产品，食品与环境卫生，安全与消防技术等。

第1章农家乐服务概述
第2章农家乐文化
第3章农家乐暖务语言
第1节用语规范
第2节语言艺术
第4章农家乐接待服务
第1节礼节礼貌常识
第2节农家乐服务人员的仪表仪容和接待服务的礼节
第5章农家乐景点服务
第1节旅游知识
第2节农家乐景点户外活动注意事项
第6章农家乐客房服务
第1节客房基本设备与用品
第2节客房清洁服务程序
第3节客房对客服务的程序
第4节客房服务的有关注意事项
第7章农家乐餐饮服务
第1节基本素质和行业规范
……