本草纲目食材药用

字数: 310000.0
装帧: 平装
出版社: 陕西科学技术出版社
作者: 无
出版日期: 2014-05-01
商品条码: 9787536952867
版次: 1
开本: 16开
页数: 330
出版年份: 2014

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内容简介

中医里自古就有“药食同源”的说法，结合中医来养生是老祖宗千百年来积累的智慧结晶。自然食物不仅是大自然的恩赐，更是古今之人养生治病的珍宝。在上古时代，古人就凭着经验，利用食物来治疗各种疾病。给患者吃常见的大枣、黑芝麻、洋葱等，就可以减轻患者的痛苦，甚至还会出现奇迹，使患者身体痊愈。可见，食疗的功效神奇。
蔡向红编著的《本草纲目食材妙用》分为谷部、菜部、草部、果部、木部、鳞部、介部、禽部和兽部。《本草纲目食材妙用》以中医经典名著《本草纲目》为底本，以现代医学为指导；针对家庭常见疾病，同时结合中国所特有的饮食文化，分门别类地介绍了各种生活中常见食物。每种食物都附有详细的主治功用、优劣辨别、美味食品等知识。此外，《本草纲目食材妙用》中还配有精美的手绘图，将各种食物清晰、直观地展现给读者，更具有实用性和阅读性。

谷部
芝麻
小麦
燕麦
荞麦
糯米
大米
黄米
高粱
玉米
小米
薏苡仁
黄豆
黑豆
红豆
绿豆
豌豆
豇豆
菜部
……