中国人的雅致生活

《中国人的雅致生活》一书分为闲情雅趣（品茗、抚琴等）；世风民俗（端午、庙会等有活动的传统节日）；生活起居（盥洗、梳妆的讲究）；以食为天（玉馔羞珍、用筷礼节）；衣饰之美（绫罗绸缎、佩玉别簪等）；紧俏行当（算命先生、江湖郎中）；婚恋事典（凤冠霞帔、洞房花烛）；街巷俚趣（斗鸡玩鸟、天桥说书）；诗意栖居（李白游学、陶潜隐逸）等部分，通过这些闲情逸致之举，探寻中国人独特的雅致生活。
《中国人的雅致生活》由王建男编著。

闲情雅趣
第一章 饮酒赋诗
第二章 赏月观花
第三章 品茗忘忧
第四章 博戏明智
第五章 文房清韵
生活起居
第一章 盥洗三件事
第二章 古代妆容
第三章 焚香如厕
第四章 时空认知
第五章 日常礼仪
房舍家居
第一章 显贵居所
第二章 平民院落
第三章 厅堂布置
第四章 寝室一窥
第五章 闺阁情趣
衣饰之美
第一章 织绣
第二章 服饰
第三章 冠冕
第四章 饰物
第五章 履袜
以食为天
第一章 饮食之道
第二章 特色厨具
第三章 筷子礼俗
第四章 酒肆茶寮
第五章 玉馔珍馐
婚恋事典
第一章 婚事礼俗
第二章 姻缘自寻
第三章 定情信物
第四章 婚姻背后
第五章 如是爱情
竞技玩乐
第一章 戏曲说唱
第二章 体闲玩宠
第三章 娱乐博弈
第四章 节庆游乐
第五章 民间竞艺

    古代人比我们想象中要卫生得多。秦汉时，已形成了三日一洗头、五日一沐浴的习惯。以至于官府每五天给的一天假，也被称为“休沐”。古人用胰子、澡豆洗澡。唐朝时，胰子还兼有冻疮膏的作用，高档一点的胰子被称为“面药”和“口脂”，用来涂脸和嘴。宫中在冬天时会发给官员一些高档胰子。杜甫《腊日》中的“口脂面药随恩泽，翠管银罂下九霄”，说的就是这种情况。
     沐浴，就是今日通常所说的洗澡，包括头、身、手、脚的洗浴。然而古人却分得极细，东汉许慎《说文解字》云：“沐，濯发也。浴，洒身也。洗，洒足也。澡，洒手也。”所谓“濯”、“洒”就是洗的意思。据此看来，古代的沐浴与今日的洗澡意义并不接近吻合，而只有把许慎对“沐”、“浴”、“洗”、“澡”的解释合起来，才是接近意义上的今日洗澡。
     初民们当时沐浴只有下河一洗。随着社会的发展，人们逐渐养成了沐浴的生活习惯，至迟在商周时期的甲骨文和金文中就有“沐浴”的记载。到了西周时期，沐浴礼仪逐渐形成定制。由于沐浴已经深入到社会的方方面面，人们对沐浴有了深层次的理解，不仅仅把沐浴单纯地看作是洁身净体，润肤养身，而视其为隆重的礼仪。如在祀神祭祖之前都要沐浴净身，以表示内心的洁净虔诚，称之“戒”，亦称“斋戒”。
     沐浴与人们生活的行为规范密切联系在一起。居家过日子，男女都要早起，沐浴更衣。作为夫妇之礼则有“不敢共滔浴”，即妻子不能和丈夫共用一个浴室，所谓“外内不共井，不共滔浴”。在家庭里还有尊老礼节，礼节规定，晚辈要五天烧一次温水为父母洗一次澡，每三天烧一次温水为父母洗一次头。这期间父母脸上如果脏了，要烧淘米水为父母洗干净；脚脏了，则用温水为父母洗干净。诞生礼仪中沐浴亦很重要，如果一国的太子出生，那么大臣和夫人要沐浴穿朝服去朝见国君。在往来礼节中，沐浴亦是重要礼仪。主人接待来客，要满足客人三天洗一次头，五天洗一次澡的要求，主人用飧礼招待来宾时，来宾不用拜谢，但要沐浴之后再就食，以表示对主人的尊重。
     先秦沐浴礼仪的形成并臻完备，不仅说明沐浴在当时已深入到中国社会生活的方方面面，也说明注重沐浴是中国人的古老传统之一。沐浴礼仪作为定制为世人所遵循，这在世界沐浴目前也是独一无二的。
     秦汉之际，全社会性的沐浴习俗已经形成，尤其是“三日具沐，五日具浴”的良俗，在汉代已经正式以“休沐”的形式被法律固定下来。所谓“休沐”是汉代朝廷官员法定的假期。汉代皇帝每五日给官吏放假一天让他们回家去洗澡浣衣，并作为法定的假日被固定下来，这是我国历史上第一次以沐浴为理由而制定的假日，足见汉代非常重视仪容和体肤整洁。
     到了唐代，“五日具沐”才改为官吏每十天休息洗浴一次，叫作“休浣”。俗以每月上旬、中旬、下旬为上瀚、中瀚、下瀚，瀚即浣的异体字，本意是洗濯。大概因为十天一浣的缘故，浣又有了一种计时的意义，即一浣为十天。
     我国晋代已有浴室之称，至北魏称为浴堂。历史上修建最早的一座浴室当推东晋人石虎的“焦龙池”。该池用玉石砌堤岸，用琥珀做水罐，用绉纱袋装香料泡入水中。为保持池水恒温，冬天时用炭火烧红的铜龙不断更换投入水中，故名“焦龙池”，又名“清婷浴室”。
     到了唐代，浴室已相当普及，当时长安的武德门、朱雀门一带还出现了浴室殿院一条街，上至天子皇妃，下及平民百姓，皆可人室沐浴。唐代诗人罗邺有诗云：“一条春水漱莓苔，几绕玄宗浴殿回。”诗中所描绘的就是皇帝沐浴的情景。
     宋代浴室被称为香水行，已是一个具有商业性质的场所。安的显著特点是挂壶于门，将壶作为浴室的广告标记。宋元公共浴堂非常普及，已经形成了一定的规模，一些文人士大夫还相约定时到公共浴堂去沐浴。
     王安石不好洗沐，身上长虱，在历史上是出了名的。他的联姻好友吴充却对沐浴的重要性有足够的认识，并养成了经常沐浴的良好习惯。为了改变王安石不好沐浴的不良习惯，吴充与王安石、韩维三人相约每一两月一起去公共浴堂沐浴更换新衣，在这种约束下，王安石不得不去沐浴，出浴后也得换新衣，这让他一改旧习，个人卫生有了很大的改观。
     苏轼亦喜好上公共浴堂沐浴，有一年，他在公共浴堂沐浴后，身心畅快，诗兴大发，专门写了二首《如梦令》词记述他沐浴的感受。
     P65－67