沪郊垄上行/长三角旅游新视野丛书

殷明发、姚昆遗、刘鸿毅主编的《沪郊垄上行》是《长三角旅游新视野丛书》的第二种，由上海市海外经济技术促进会长三角旅游经济交流中心等单位牵头组稿，经《丛书》编委会多方联手编撰而成。
上海郊区（县）的乡村旅游颇有特色，本书分浦东、南汇、奉贤、金山、松江、青浦、闵行、嘉定、宝山、崇明等十个篇章，对沪郊乡村文化旅游、乡村农业旅游、高科技农业园区旅游、农业主题公园旅游、“农家乐”旅游等作了详细的介绍，使你品味到沪郊休闲游的情趣、让你领略沪郊的民俗民风，感受沪郊的建筑文化、宗教文化和农耕文化。本书是一本适时的旅游文化指南，配有二三百幅精美图片；结构合理、内容丰富、资料翔实、文字生动、图片清晰，为广大旅游爱好者和社会各界了解申城都市旅游提供了可靠详细的信息资料；有些篇章还可当作散文欣赏。

东方“田园奏鸣曲”的艺术写照（代序）
桃源花港南汇行
海天一色奉贤行
画中美景金山行
上海之根松江行
灵动水乡青浦行
古韵今辉闵行行
四季风雅嘉定行
叩江问海宝山行
生态绿岛崇明行
后记

    曾经接待过***的荷兰全自动自控玻璃温室向我们敞开了大门，在这个偌大的温室中，我们看不见泥土，也看不见田埂小道。我们看到的是无土栽培、配方施肥、营养液滴灌、人工和熊蜂授粉、自动控制补充二氧化碳、生产要素全自动调配等现代农业的前沿科技。这里不管刮风下雨，还是天寒地冻，都能保持四季如春。缤纷的瓜果颜色和诱人的新鲜光泽，让人们有理由相信高科技和自然规律的和谐适应，令这里天天都是收获的季节。黄瓜干净得比我们摘瓜的手更清洁，它们娇艳碧绿地挂在枝头，一副诱人的样子。而长得像鸡蛋的茄子等在过道上给我们一个惊喜。穿着工作服上班的园区工人告诉我们：3公顷自控温室种植黄瓜、番茄、菜椒，年产量可达750吨左右，高出传统农业七八倍。
    在水栽培种植区，巧夺天工的立体花柱体现了人们无穷的想象力和创造力，这究竟是饰物还是食物？水栽培种植各色香芹、三叶芹、番杏、木耳菜、彩色苋菜，还有海棠，形成了错落有致的“蔬菜绿屋”、“鲜花丛林”、“绿色墙体”，其问有小溪流水和乡村茅屋，再现了一个观光休闲的空间。
    奇异瓜果园里，南瓜有的比一周岁的宝宝个头还大很多，当然有的也很迷你，身姿怪异而可爱。大家争先恐后给南瓜起外号，这个像手雷，这个像麦风，那个坑坑洼洼的就是麻子了。在工厂化育苗温室中由一株株种苗构成的一望无际的绿色海洋更是令人肃然起敬。联想起北京奥运会开幕式上让人叹为观止的“人浪”，这些绿色苗浪的规模和体态也算是品牌级的景观了。
    在新建成的热带植物馆中，多种过去只能在热带沙漠地区生长的植物被首次移入温带种植，其中还包括了多肉的可供食用的仙人掌类植物。新建成的菌类灵芝馆集中展示了灵芝盆景和其他菌类植物，如果说造型独特的灵芝、千奇百怪的菌类植物在视觉上让人眼睛一亮，那么浓郁芳香的灵芝茶则在味觉上给人以美的享受。
    为了多方面、多层次让都市人体会到传统农业活动的乐趣，孙桥园区特别设置了花卉扦插、各类农作物采摘、浅塘摸鱼、农家柴灶等项目，同时踩水车、磨豆粉、春稻米、烧行灶、搓草绳等穿插其中，让都市人能亲身体验传统农事。平日里，孙桥*热闹的活动区域自然要数自采农业区，地里的山芋、萝卜、土豆、野菜、玉米等各种蔬菜，你可以自己去收摘。呼吸着新鲜带点泥土味的空气，身边有绿油油的绿叶菜包围着，面对那些可爱的果实，谁还会袖手旁观？园区还开辟了菜地出租给游客自种自收呢！秋天你来到孙桥，等着你的丰收是孙桥制造的快乐概念：种子选手、丰收向前冲、摸高摘橘、植物迷宫、DIY创意动手区……
    “孙桥”这个名字对很多上海人来说，意味着一个产业的骄傲，意味着上海农业的一座高峰。在二十世纪末，很多上海市民和全国各地的游客，甚至国外游客都把参观孙桥作为了解上海的一部分，蜂拥而至的游客使得孙桥成为上海农业旅游的“品牌”。但是，随着农业旅游的迅速发展，尤其是近几年来，各地农家乐的兴旺，孙桥旅游的优势不断被削弱，渐渐地淹没在上海以及周边地区不断涌现的农家乐热潮之中，不复曾经的辉煌。孙桥现代农业园区直面乡村旅游新形势，没有气馁，没有停止前进的脚步，而是不停探索、不断创新，针对特定人群增添新设施，策划新的活动项目，出现了学生旅游、亲子旅游、孝亲旅游等新概念，成功地进行了一次漂亮变身。
    今天，孙桥现代农业园区正透过自己的高科技面纱，展现欢乐活泼的人文气息和绿意融融的新鲜面孔。朋友，让我们一起投入它绿色的大自然怀抱！
    P13－15