吃对蔬果健康100分--聚文网

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内容简介

李成卫编著的《吃对蔬果健康100分》中叶茎薹类、瓜茄类、豆类……常见蔬果一网打尽。专家详细剖析营养功效、饮食宜忌、适合人群，让您吃出健康，吃出活力！
《吃对蔬果健康100分》特选68道健康食谱，让您在享受美味的同时，体验不一样的健康养生效果！
您了解自己的体质么？您知道不同体质的人适合吃哪种蔬果吗？本书将为您详尽解答！
糖尿病、高血压等患者，抑或是想美自瘦身的您，都能找到适合自己的健康蔬果靠前0排行榜！

作者简介

李成卫，医学博士。已出版过《轻松减肥100法》、《降低血脂100法》、《降低血压100法》等图书，很收读者欢迎。

Part 1 蔬菜&水果大自然的健康好帮手
第一章健康常识基础课
基础课1 食物四性大观览
基础课2 食物的五色
基础课3 食物的五味
基础课4 了解自己的体质
基础课5 四季养生的饮食关键
第二章了解蔬菜
吃出健康――蔬菜的营养宝藏
你适合吃什么蔬菜――体质&蔬菜速配
蔬菜的饮食禁忌
第三章了解水果
吃出健康――水果的营养宝藏
你适合吃什么水果――体质&水果速配
水果的饮食禁忌
Part 2 蔬果养生密码全记录
第一章蔬菜
叶、茎、薹类
大白菜
菜花
生菜
豆芽
芹菜
芦笋
苋菜
芥蓝
芥菜
鱼腥草
油菜
油麦菜
空心菜
香椿
韭菜
香菜
茼蒿
圆白菜
菠菜
葱
黄花菜
蒜薹
根茎类
土豆
山药
牛蒡
冬笋
甘薯
白萝卜
百合
芋头
茭白
胡萝卜
姜
洋葱
莴笋
蒜
藕
瓜茄类
冬瓜
丝瓜
苦瓜
茄子
南瓜
黄瓜
柿子椒
辣椒
番茄
豆类
玉米
毛豆
四季豆
荷兰豆
豇豆
菌菇藻类
口蘑
木耳
金针菇
香菇
海带
银耳
猴头菇
第二章水果
鲜果类
山竹
山楂
火龙果
龙眼
木瓜
石榴
芒果
西瓜
李子
杏
花生
苹果
枇杷
杨桃
杨梅
金橘
草莓
荔枝
荸荠
枸杞子
柠檬
哈密瓜
柚子
柿子
香瓜
桑葚
香蕉
桃
菠萝
梨
猕猴桃
椰子
樱桃
葡萄
橙子
橘子
橄榄
干果类
开心果
无花果
白果
杏仁
松子
枣
板栗
罗汉果
莲子
南瓜子
腰果
核桃
葵花子
Part 3 健康蔬果排行榜
第一章适合不同人群的蔬果
呵护准妈妈
轻松坐月子
新生健康好宝宝
儿童健康成长
家有考生
顺利度过更年期
老年人养生延年
办公室久坐族
熬夜族活力补充
对抗手机、电脑辐射
吃喝应酬族大补救
第二章对抗慢性病，蔬果助你一臂之力
糖尿病
高血压
高脂血症
肝病
心脏病
肺病
贫血
第三章改善体质，摆脱恼人小毛病
抗氧化
排毒
代谢异常
免疫力低下
感冒
咳嗽
咽喉炎
食欲不振、消化不良
腹泻
便秘
筋骨酸痛
失眠
月经不调
第四章吃出好容颜
美白
抗痘
祛斑
好气色
瘦身
附录
常见蔬菜五性一览表
常见水果五性一览表
蔬果名拼音索引

吃对蔬果健康100分

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