晚上下班后，我刚回到家中，就接到我表妹贾玲打来的电话，电话里她显得很焦急，原来是她的儿子涛涛发烧了。
“姐姐，涛涛发烧了，37．7摄氏度，而且他喉咙还很痛。怎么办呢？你下班了？本来打算去你诊所给他打针的。”贾玲着急地说道。
“晚上10点了。你别着急，这温度不算高。我教你一个法子，你到药店买一些牛蒡给涛涛煮汤喝，让他喝一碗睡觉，如果温度有升高的迹象，用温水给他擦拭胳肢窝；手心、脚心和大腿内侧来物理降温，明天再让他喝上3次牛蒡汤，你看看效果，如果烧还不退，你再到诊所来找我吧。”我对贾玲说道。
第二天下午，贾玲带着涛涛来了。我还以为是涛涛烧没退，没想到贾玲说道：“吃完早饭，喝完牛蒡汤不久，温度就恢复正常了。姐姐，牛蒡汤这么神了？还能退烧？”
我说道：“牛蒡煎的汁液对于扁桃体炎、咽喉炎等有消炎清凉的作用，可消除疼痛。另外，牛蒡汤还有解热的作用，尤其对于因喉部炎症引起的发烧，退烧效果更佳。毫不夸张地说，牛蒡是深藏不露的天然补品，富含丰富的水分、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维。牛蒡可以清除体内垃圾，促进新陈代谢，因此得到了‘大自然的很好清血剂’的美称，牛蒡的营养价值在中国古代很早就有记载，李时珍就曾在《本草纲目》中记载牛蒡能‘通十二经脉，除五脏恶气’。‘久服轻身耐老’的功效，可见常服牛蒡可增强机体免疫力，还可以延缓衰老。春夏时候的牛蒡最适合实用，可清热解毒，开咽利声，牛蒡有股特殊的涩味，其涩味有很强的消炎抑茵效果，对于喉部炎症引起的发烧具有退烧作用。比如小孩最容易因呼吸道感染引起发烧，所以家中常备牛蒡是有好处的。”
“真是太棒了，又跟你学了一招，姐。”贾玲对我说道。
我也乐了：“你也不错呀，自从有了孩子，你都快成半个医生了。以后如果涛涛再遇到咽喉炎、扁桃体炎或者发烧，让涛涛直接用牛蒡汤来漱口，每天漱口20次，30次，甚至更多，这比直接服用牛蒡汤自=勺效果要好。不过，如果用牛蒡汤来漱口的话，浓度就不需要很浓，将牛蒡剁碎后熬成5％浓度的汤就可以了。”
贾玲连连点头称是。
注意牛蒡还可以用来煲汤、凉拌，做成各种美食。因为牛蒡含有大量铁质，牛蒡削皮后容易变成黑褐色，因此削皮后切好的牛蒡优选放入清水中浸泡，由于牛蒡的特殊味道，做菜时加入一根胡萝卜能中和牛蒡味道。另外，牛蒡皮也含有很多营养成分，所以也可以不去皮，清洗干净就行，不放心的话用粗布擦洗即可。
取中等大小的白萝卜1个，白胡椒10粒，生姜适量，陈皮1片。将上述材料一同放人炖盅加水煎煮半小时，每天分2次服用，连续服用3天。
周末，我打算回家看看母亲。走到老家门口，就听见一阵频繁的咳嗽声，伴随着咳痰的声音，我一看，这不是母亲么？难道感冒了？
看到我的到来，母亲说道：“这连天温度下降，有些着凉了，再加上我的慢性支气管炎，这不，咳嗽还有痰，甭提多难受了。”
听闻后，我二话不说就去菜市场，买了根白萝卜和生姜，又去老家附近的中药店买了陈皮。回到厨房后，我便忙开了，母亲坐在一旁看着说道：“闺女，你这是忙啥呢？”
“妈，我给你做道萝卜胡椒饮，可止咳祛痰。”我边说边削白萝卜皮，“是用白萝卜、陈皮、生姜，在加几粒白胡椒煮成的汤，对你这种因风寒咳嗽和慢性支气管炎引起的咳嗽多痰有治疗作用。”8-9
