怎样提高生鲜牛奶质量

字数: 87000
装帧: 平装
出版社: 金盾出版社
作者: 无
出版日期: 2013-11-01
商品条码: 9787508286754
版次: 1
开本: 32开
页数: 145
出版年份: 2013

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内容简介

本书主要侧重于产奶牛的饲养管理，通过对怎样做好牛群改良，产奶牛的饲养，牛群的综合管理，正确挤奶与鲜奶运输以及在饲养过程中怎样做好经验总结等方面，进行了详细的讲解。本书操作性强，通俗易懂，适合广大从事奶牛饲养人员使用。

第一章怎样做好牛群改良
一、选择适宜当地饲养品种
（一）奶牛品种
1.中国荷斯坦牛
2.中国西门塔尔牛
3.三河牛
4.草原红牛
5.新疆褐牛
6.国外引进奶牛品种
（二）水牛
1.中国水牛
2.云南槟榔江水牛
3.摩拉水牛
4.尼里—瑞菲水牛
5.意大利水牛
（三）中国牦牛
1.四川麦洼牦牛
2.青海环湖牦牛
3.青海高原牦牛
二、奶牛群改良
（一）生产性能测定
（二）外貌鉴定
（三）选种
1.生产性能选择
2.外貌选择
3.犊牛及育成母牛选择
4.种公牛选择（冻精）
（四）选配
1.选配原则
2.选配方法
3.选配计划
三、后备牛培育
（一）犊牛培育
1.犊牛胎儿期培育
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