中国民间手工艺

徐潜主编的这本《中国民间手工艺》是基于对中国文化传统的继承和普及而策划的。《中国民间手工艺》以图文并茂的方式，介绍了泥人与面塑、剪纸艺术、盆景、石雕之乡、风筝五方面内容。介绍全面，语言通俗，雅俗共赏。让它可读、可赏、可藏、可赠。

徐潜：1957年1月生于北京，1976年高中毕业，在新疆兵团农一师五团六连屯垦戍边。1978年考入北京师范大学中文系，1986年考入中国人民大学中文系文艺学研究生班。从事出版20年，现为吉林文史出版社社长。

一、泥人与面塑
二、剪纸艺术
三、盆景
四、石雕之乡
五、风筝

    北京泥塑在社会上影响最为广泛的是“兔儿爷”，俗称“吧嗒嘴”，极讨人喜爱。它原是我们祖先祭月的供品，后来渐渐演变成儿童的玩具。
     兔儿爷是老北京的吉祥物，也是老北京城的保护神。传说兔儿爷能赐给人们平安和吉祥。从明代起，北京人就有向家里请兔儿爷、向亲朋送兔儿爷的习俗，请兔儿爷是请平安，送兔儿爷是送吉祥。
     兔儿爷是北京地区有名的传统节令玩具，是老北京中秋节的标志之一。旧时，中秋节前半个月，东安市场、前门五牌楼、东四、西单等地都有卖兔儿爷的摊子，摊子上架设数层楼梯式的木架，逐层增高，上面摆满了大大小小的兔儿爷，人称“兔儿爷山”，为团圆佳节增添了不少的欢乐气氛。
     兔儿爷兔面人身，披甲胄，插护背旗，脸贴金泥，身施五彩，或坐或立，或捣药或骑兽，竖着两只大耳朵。兔儿爷虽说是“兔面”，但也不接近是兔脸，只有嘴是三叉形的兔唇，其他部位还是人脸。也就是说，除了头顶上那对长耳朵和三瓣儿嘴是兔子模样外，兔儿爷的身体、脸形、姿态都是人的样子。
     “爷”本是北京对于贵人的尊称，进而引申为对神的尊称，如“马王爷”、“灶王爷”等。那么，兔子为什么也成了“爷”呢？
     传说有一年，北京城里闹起了瘟疫，几乎家家都有病人，吃什么药也不见好。月宫嫦娥看到人间到处是呻吟声，心里十分难过，就派身边的玉兔到人间为百姓治病。玉兔变成了一个少女来到北京城，走了一家又一家，治好了很多病人。为了能给更多的病人治病，玉兔就骑上马、鹿、狮子或老虎，走遍了北京城。玉兔消除了北京城的瘟疫后，又回到月宫。人们为了感谢玉兔，在她临走时都要送给她东西，可玉兔什么也不要，只是向别人借衣服穿。这样，玉兔每到一处就换一身装扮，有时候打扮得像个卖油的，有时候又像个算命的；一会儿是男人装束，一会儿又是女人打扮。
     玉兔虽然走了，可她那美好的形象却永远留在了人们的心中。于是，人们用泥塑造了玉兔的形象，有骑鹿的，有骑凤的，有披挂铠甲的，有身着各种衣服的，千姿百态。
     每到农历八月十五那天，家家都要供奉玉兔，给她摆上好吃的瓜果，用来酬谢她给人间带来的幸福，还亲切地称她为“兔奶奶”。后来，兔奶奶渐渐演变成“兔儿爷”了。
     老舍先生曾在长篇小说《四世同堂》中对当时北京市场上出售的兔儿爷作了生动的描绘：“小兔儿的确做得细致，粉脸是那么光润，眉眼是那么清秀，就是一个75岁的老人也没法不像孩子那样地喜爱它。脸蛋上没有胭脂，而只在小三瓣嘴上画了一条细线，红的，上了油，两个细长白耳朵上淡淡地描着点浅红，这样，小兔儿的脸上就带出一种英俊的样子，倒好像是兔儿中的黄天霸似的。它的上身穿着朱红的袍，从腰以下是翠绿的叶与粉红的花，每一个叶折与花瓣都精心地染上鲜明而匀调的彩色，使绿叶红花都闪闪欲动。”
     故宫博物院藏有多种兔儿爷，都是当年皇子皇孙祭月的遗物。
     兔儿爷是用模子翻塑出来的，先把黏土和纸浆拌匀，分别填入分成前后身的两个模子里，等干燥后倒出来，再把前后身粘在一起，配上耳朵，在身上刷胶水后再上色。大型兔儿爷高三尺，小的不到一寸。
     除兔儿爷外，北京泥塑多以民间传说及戏剧人物为创作对象，也有泥娃娃、泥玩具等造型。
     据《中国民间艺术大辞典》记载：北京泥塑以北京泥人张为代表。北京的泥人张与天津的泥人张是地区不同的两个艺术流派。北京泥人张的创始人是张延庆，生于清代道光年间。他以做蛐蛐罐、小泥人起家，名扬京师。到第二代张寿亭、第三代张桂山时期，除了继承传统作品外，还擅长仿制明、清两代的陶制品，大部分卖给皇宫、王府和豪门。张家传人在艺术实践中不断改进工艺，创造出了自己独特的艺术风格。
     泥人张的第四代传人是张铁成，他的设计多次获奖。他的作品“三世佛”、“十八罗汉”被故宫博物院珍藏。他在继承泥塑传统手法的同时，开创了泥塑艺术的新天地。
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