烟叶生产成本与烟农增收路径研究

我国是世界第一烟草大国，烟叶产量约占世界总量的35%，卷烟产量约占世界总量的32%，吸烟人口约占世界总吸烟人口的30%。21世纪以来，我国烟叶种植面积稳定在1500万亩(1亩=0.0667公顷，下同)左右，烟农户数为360万户左右，烟叶年产量3 600万担(1担=50千克，下同)左右。烟叶是一种具有高税利特点的经济作物，是烟叶主产区财政税收的重要来源，烟草税甚至占到当地财政收入的60%～70%，同时也是主产区烟农的主要收入来源。2011年烟草行业实现税利7 529.56亿元，上缴国家财政6 001.18亿元，烟农总收入512.31亿元，烟农户均收入3.69万元。烟叶生产处于烟草产业链的前端，是卷烟生产的“第一车间”，但在产业链利益的分配中却始终处于最劣势的一环。现行体制下的烟农与烟草加工、流通企业相比，仍处于没有话语权的弱势地位，与烟草行业持续多年的高速增长相比，烟农收益的增长仍是微不足道的。因此，深入剖析烟叶生产的成本与比较收益，围绕烟叶收购价格和税制、烟叶产业基地建设、烟叶生产专业合作组织以及烟草全产业链的优化等问题进行研究，探索烟叶生产减工、降本及烟农增收的路径，并提出有针对性和可操作性的政策建议，以期促进烟叶的稳定生产、烟农的持续增产增收及整个烟草行业的可持续健康发展，无疑具有重要的理论意义和现实意义。
《烟叶生产成本与烟农增收路径研究》以政府管制理论、理性成瘾理论、供需均衡理论、农产品蛛网模型理论等经济学理论为指导，以四川省烟叶主产区凉山州两个县(市)102户烟农成本收益调查问卷为基础，结合全国、四川省烟叶生产成本收益统计数据，运用时间序列分析、图形分析、周期分析、比较分析等方法剖析烟叶生产成本要素，测算烟农比较收益；运用弹性理论及多元回归模型厘定烟叶收购价格；结合阜新市阜蒙县实例，对烟叶产业基地建设进行探讨；运用决策试验与评价实验室法(DEMATEL)分析烟叶生产合作组织的发展影响因素；运用CRn绝对值法、HI相对值法测算产业集中度，构建市场结构与绩效关系分析模型；运用静态、动态博弈模型对市场结构进行优化；基于波特钻石模型、“五种力量分析”模型，构建烟草流通竞争力模型及评价指标体系，利用主成分分析法对烟草流通竞争力进行实证评价。
《烟叶生产成本与烟农增收路径研究》的主要结论如下：①烟叶生产较之一般农作物生产物质费用高、人工成本高、生产风险大、比较收益不显著；②现行的烟叶收购价格没有接近反映市场供求关系，价值规律对烟叶市场的调节失效，烟农预期收入不稳定；③烟叶税取代烟叶特产税，未能从根本上改变烟农长期所处的不对等弱势地位；④烟叶产业基地建设有助于提高烟田利用率和产出率，提升烟叶生产现代化水平，增强抵御自然灾害风险能力，促进烟叶生产增效和烟农增收；⑤烟叶生产合作组织有助于克服烟叶生产的“小农”方式，降低烟叶生产成本，提升烟农比较收益；服务质量、盈余分配等是影响烟叶生产合作组织发展的重要因素；⑥烟草的加工、流通与烟叶生产、烟农增收息息相关。生产扩张能力、专卖政策、产业集中度对烟草加工业绩效改善的影响优选，市场销售、员工素质、资产负债水平、资本保值增值率是烟草流通竞争力的重要影响因素。
通过对烟叶生产成本要素及比较收益的深入剖析，本书给出了烟农增收的四大路径――政策路径、技术路径、管理路径、可持续发展路径，并提出了相应的政策建议，包括：①改进烟叶价税政策；②加快烟叶生产基地建设；③发展烟叶生产合作组织；④优化烟草全产业链、提升市场绩效及竞争力。
本书的创新之处有三点：①研究视角。本书基于现代烟草农业的大背景研究烟叶生产成本及比较收益，给出烟农增收的路径，在研究视角上具有一定的新意。②研究方法。本书综合运用时间序列分析、图形分析、周期分析、比较分析等方法剖析烟叶生产成本、测算烟农比较收益；运用弹性理论及多元回归模型厘定烟叶收购价格；运用决策试验与评价实验室法分析烟叶生产合作组织的发展影响因素；运用CRn绝对值法、HI相对值法测算产业集中度，构建市场结构与绩效关系分析模型；运用静态、动态博弈模型对市场结构进行优化；构建烟草流通竞争力模型及评价指标体系，利用主成分分析法对烟草流通竞争力进行实证评价。③研究结论。本书得出了烟叶生产较之一般农作物生产物质费用高、人工成本高、生产风险大、比较收益不显著的研究结论。并结合凉山州、阜新市的实例，对烟叶生产比较收益、烟叶产业基地建设进行了定量、实证分析，增强了研究结论的说服力。本书由陈宝森著。

1 绪论
1.1 研究背景
1.2 研究意义
1.2.1 理论意义
1.2.2 现实意义
1.3 资料来源、研究方法
1.3.1 资料来源
1.3.2 研究方法
1.4 国内外研究综述
1.4.1 烟叶生产成本及收益研究
1.4.2 烟叶定价及税制研究
1.4.3 烟叶产业基地建设研究
1.4.4 烟叶生产合作组织研究
1.4.5 烟草全产业链研究
1.4.6 农民增收路径研究
1.4.7 研究评述
1.5 研究内容及技术路线
1.5.1 研究内容
1.5.2 技术路线图
1.6 本书的创新点

2 概念界定及相关理论概述
2.1 概念界定
2.1.1 烟叶与烟叶生产
2.1.2 烟农与烟农收益
2.2 相关理论概述
2.2.1 政府管制理论
2.2.2 理性成瘾理论
2.2.3 供需均衡理论
2.2.4 农产品蛛网模型

3 烟叶生产与烟草产业
3.1 世界烟草业概况
3.1.1 世界烟叶生产概况
3.1.2 主要跨国烟草公司
3.2 我国烟草业概况
3.2.1 我国烟叶种植分布
3.2.2 凉山州及阜蒙县的烟叶生产
3.3 烟草产业链
3.3.1 烟草产业链结构
……
4 烟叶生产成本及比较收益分析
5 基于政策路径的烟叶价税政策分析
6 基于技术路径的烟叶产业基地建设分析
7 基于管理路径的烟叶生产合作组织分析
8 基于可持续发展路径的烟草全产业链优化分析
9 结论及政策建议
参考文献
附录
后记

    6.4.4专业化分工
     专业化分工是现代烟草农业的基本特征，是提高资源配置效率和发展优选生产力的有效方式。烟叶生产的专业化分工要求在烟叶育苗、机耕、植保、采收、烘烤、分级等各个主要环节实行专业化的服务。通过专业化育苗、专业化耕作、专业化植保、专业化烘烤，能够加快烟区农村劳动力转化和农业产业化结构调整步伐，有利于烟叶生产技术落实到位，有利于烟农劳动强度的降低，有利于经济效益和社会效益的增长。2009年，全国143个现代烟草农业试点村围绕育苗、机耕、植保、抑芽、采编、烘烤、分级、配送等烟叶生产过程的关键环节组建了专业服务队，健全了烟叶生产专业化服务体系。
     6.4.5信息化管理
     信息化管理是现代烟草农业“一基四化”的重要组成部分（“一基”指生产基础设施建设，“四化”指规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理）。烟叶生产的信息化管理是指按照“标准、平台、数据库、网络”的“四个统一”，把信息化管理从烟叶经营环节延伸到生产管理环节，贯穿于“合同种植、入户预检、编码收购、委托加工”整个烟叶业务流程，实现烟叶生产、收购、经营、基础设施、科技服务、烟农队伍、市场信息管理的数字化。