家常菜祛病王中王--聚文网

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编辑推荐

1.360度、多目录、无死角，按照功效、人群、做法、分类多方位快速查询，让你快速找到最适合你和你家人的那道健康菜。
    2.这不仅是一本家常菜谱，更是全家人的健康指南；边查功效边做菜，做菜的过程成了为全家养身体的过程。
    3.哪些菜不能一起吃，哪些菜一起吃保健功效好，一看便知；让做饭不再有负担。
    4.家里上有老下有小，男性要保健，女性要美容……书里针对不同人群给了相应的解决方案，一桌子菜，全家都健康。

内容简介

有名营养专家张晔、江苏省餐饮行业协会联合推荐。
    中国人民解放军第309医院营养科主任、全国妇联健康工程教育活动特聘专家左小霞，主编。为您和家人的健康提供饮食优化方案。
    这是一本按照能告诉你食物搭配宜忌和食材保健功效的家常菜谱书。吃好就健康，吃好不生病，食物就是优选的药，家里的厨房变成健康的药房。
    这是历史记录全的相宜相克食谱，既有500多道美味的家常菜，又是一部养生食材速查全典。每种食材将相宜相克一网打尽，醒目的对勾和红叉明确提示：什么人能吃、什么人不能吃，怎么搭配最相宜、怎么搭配是禁忌。按照宜忌做菜下厨，营养健康不出错。
    营养科主任亲自上阵，三言两语点明食材功效，不罗嗦，不学究。再给出最相宜搭配菜谱，平常的原料，简单的做法，同时告诉你为什么这样搭配最合理。学会一道菜就能举一反三吃什么、禁什么、怎么搭配，保健祛病心中有数，轻松成为全家人的保健医生。
    贴心的三大目录设计，360度无死角超级检索：家有糖尿病人，就按食疗功效查找；想吃凉拌菜，就按菜谱做法查找；大白菜想换个吃法，就看食材目录……501道美味，1分钟快速检索，第一时间找到最适合家人的那道菜。
    附赠网络下载经典养生汤制作视频，跟着做，简单易学，让你很快学会做养生、健康的汤。

作者简介

中国人民解放军第309医院营养科主任

全国妇联健康工程教育活动特聘专家

主管营养师、副教授，军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。她坚信“每位主妇都能成为优秀的营养师”“吃喝不一样，健康不一样”。从事临床营养工作十多年，会诊、讲座、写文章、出书、上电视做嘉宾……积极倡导和推广“健康营养要从每个家庭做起”的理念。她写的文章易读易懂，给的营养方案最家常，简单食材高效搭配，都是老百姓拿来就能用的日常解决方案。

功效菜谱速查
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如何处理家常食材
蔬菜类
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食用菌菇与豆制品
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附录四季养生菜
春季养生菜
夏季养生菜
秋季养生菜
冬季养生菜

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