佳节享大餐

装帧: 平装
出版社: 湖南科学技术出版社
作者: 戏戏
出版日期: 2013-12-01
商品条码: 9787535776563
版次: 1
开本: 16开
页数: 160
出版年份: 2013

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内容简介

本书分12章（除夕、春节、元宵、寒食、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳、下元、腊八）介绍我国传统佳节适宜的美食大餐，每章分别介绍相应的节日习俗、特色食品，并推荐节日套餐攻略，凉菜、热荤、主食、甜点等，菜品丰富且特色鲜明，制作过程后还配有“戏戏小语”和“创意无限”，不仅教会你菜品制作，还可以创造出更多美食。

作者简介

覃彦莉（戏戏），现居南宁，曾任主流媒体时尚生活类记者、编辑，边写边拍边吃，不知不觉就上了瘾，辞职归家以弄厨为乐，摄影、旅行、看闲书、品香茗，开始真正乐享生活。

第一章除夕
第二章春节
第三章元宵
第四章寒食
第五章清明
第六章端午
第七章夕阳
第八章中元
第九章中秋
第十章重阳
第十一章下元
第十二章腊八