宝贝,吃出聪明来

本书针对0～6岁儿童成长发育中的特殊状况，指出孩子特殊行为背后的真正意义，提醒父母注意孩子营养素缺失和统合失调的问题，作者根据多年经验提出了营养加游戏的创新性建议，依次针对每个小朋友都会出现的七大类（情绪冲动、起床生气、爱撞伤人、不够专心和多动、流口水且咬字不清、缺乏自信和社交恐惧）常见问题，设计出好玩的游戏和好吃的料理，让孩子在吃喝玩乐的过程中，借由亲子间的亲密互动，矫正问题，促进孩子自身的发展，使孩子健康、快乐、聪明。

庄淑妃 从小就很难专心、上课老坐不住、别人的课本看起来永远比较好看的小孩，毕业后一头栽入儿童心理咨商工作，主张从教养入手，更要加强食物中的优良营养素，鼓励父母从食物和游戏两者一起运用，让这些孩子不必重蹈她的历程，活得更快乐、更有自信。

Part  1 “令你大跌眼镜”的资优儿培养理念

Ⅰ.资优儿培养理念第一步——先动一动

利用“感觉统合”对宝贝的行为一清二楚

宝贝的成长与行为应“按部就班”

资优培养的亲子活动

Ⅱ.资优儿培养理念第二步──再吃吃喝喝

食物不说谎：饮食调节宝贝的感觉统合能力

确保食物来源，吃出壮壮的身体

好食物孕育健康聪明的下一代

Ⅲ. 我家也有资优儿

Part  2 “操作很Easy”的资优儿培养七步走

Ⅰ. 资优培养第一步──让宝贝懂事又冷静的EQ课

真实案例：无法控制冲动的心心

资优培养要点：成为资优父母，养育资优宝贝

玩乐处方签：揉揉快乐大面团

营养资优餐：让宝贝平静下来的美食

甜椒牛柳

菠萝香菇鸡丁

高丽菜饭组

蔬果蛋卷

红豆红枣西米露

枸杞雪梨炖鲜奶

黑胡椒海鲜贝壳面

Ⅱ. 资优培养第二步──宝贝获得安全感的情绪课

真实案例：清晨时总像火山爆发的佳佳

资优培养要点：早睡早起，培养好脾气宝贝

快乐处方签：玩耍也能学聪明

营养资优餐：让宝贝情绪平稳的美食

九层塔西红柿蒸蛋

蘑菇汉堡

山药莲子肉粥

黑豆核果糊

蜜薯甜心

巧克力吐司棒

醋溜水果沙拉

Ⅲ. 资优培养第三步──让宝贝强健体魄的体育课

真实案例：“地板小英雄”路路

资优培养要点：父母是宝贝最重要的启蒙者

玩乐处方签：双臂与祝福双倍成长

营养资优餐：让宝贝强身健体的美食

奶酪焗烤鱼片

焗烤鸡肉彩椒盅

蒸凤黄虾

山药薏米猪肝粥

青酱牛肉意大利面

水果鸡蛋布丁

奇异果葡萄汁

Ⅳ. 资优培养第四步──宝贝做事更耐心的专注课

真实案例：停不下来的玲玲

资优培养要点：接纳不同，塑造未来领袖

玩乐处方签：人体大富翁&乌龟翘

营养资优餐：让宝贝放轻松的美食

紫山药鸡柳

胡萝卜炖肉

苹果糖醋鸡

牛肉糙米炖饭

梅酱地瓜饼

牛奶绿豆麦片

鲜菇蒸鲑鱼

Ⅴ. 资优培养第五步──让宝贝不偏食的营养调理课

真实案例：“小熊维尼”约翰

资优培养要点：陪宝贝吃饱饱，一起成长

快乐处方签：快乐用餐时间

营养资优餐：让宝贝不再偏食的美食

珍珠蔬菜丸子

鲷鱼白菜蛋丝

迷迭香烤鸡

西红柿牛肉炒饭

法式马铃薯浓汤

水果冰淇淋

和风烧肉

Ⅵ. 资优培养第六步──宝贝握笔有力的书写课

真实案例：写字总是超出格子的祥祥

资优培养要点：适当的管教让宝贝赢在起跑线

快乐处方签：画你、画我、画影子

营养资优餐：让宝贝肌肉有力量的美食

菠萝鱼丁

三色豆腐茶碗蒸

白玉大骨汤

海鲜面包盅

吐司焗菜花

橙汁可丽饼

巧克力布丁

Ⅶ. 资优培养第七步──宝贝不退缩的勇气培养课

真实案例：害羞退缩的小玉

资优培养要点：鼓励塑造自信的小英雄

快乐处方签：惊喜盒

营养资优餐：让宝贝更加自信的美食

银菇莲子焖饭

意大利烤鸡

翡翠牛柳

馒头水果盅

花生燕麦粥

桑葚松饼

桂圆黑豆布丁