趣味科学小百科

龙君玲编著的《趣味科学小百科》综合生物、宇宙和地球等科学的近期新知识，引导你在结合课堂知识的基础上，去拓展知识空间，深入探索科学发展的脉络，提高科学思维的能力，获取科学精神的动力。我们力图用简洁、准确的文字，生动、形象的画面，把深奥、复杂的科学知识传达给青少年。可以说，这是一本让孩子受益一生的科学知识读本。
在《趣味科学小百科》中，你可以仰观日食与月食的天文奇观，俯察海洋的怪脾气――厄尔尼诺现象，远眺海市蜃楼是怎么回事，近观电是怎样来的，为什么天空是蓝色的，太阳离我们有多远，“热岛”真有岛吗……

1．人工降雨，使人类可以“呼风唤雨”／1
2．潮起潮落的潮汐现象／4
3．电是怎样来的／8
4．海啸是怎样发生的／12
5．冬天日短夜长，夏天日长夜短／16
6．为什么有些植物白天开花，有些夜晚开花／20
7．酸雨是怎样形成的／23
8．为什么太阳总是从东边升起来／26
9．天上怎么会下雨／28
10．为什么铁会生铁锈／31
11．为什么会有白天和黑夜／33
12．为什么夏天热，冬天冷／35
13．月亮为什么会跟着人走／40
14．为什么飞机会像乌那样在天上飞／45
15．海水为什么会是蓝色的／48
16．筷子在有水的玻璃杯里为什么好像是断的／50
17．指南针是怎样指示方向的／52
18．宇航员在太空中行走为什么很费劲／56
19．鱼也睡觉吗／59
20．罐头食品不易变质的原因／6l
21．蜜蜂是怎样酿蜜的呢／64
22．为什么人会做梦／67
23．为什么我们坐在车里感觉窗外的物体向后退／70
24．为什么坐过山车翻跟头也不会掉下来／72
25．人为什么会晕车／76
26．奥运圣火是怎么取得的／79
27．鱼为什么会有鳞／81
28．地球的烟火表演――火山爆发／84
29．为什么火车要在钢轨上行驶／87
30．秋天的树叶怎么有的发红有的发黄／90
31．美丽的北极光／92
32．煮熟的饺子怎么会浮起来／94
33．黑色金子――煤／96
34．珊瑚是动物还是植物／99
35．高效的传播通道――光纤／102
36．别有洞天的细菌／106
37．日食与月食的天文奇观／110
38．海洋的怪脾气――厄尔尼诺现象／112
39．海市蜃楼――最奇丽的自然现象／116
40．温泉――天然的温水／119
41．世界各地的时间是一样的吗／12l
42．为什么我们感觉不到地球在运动／124
43．江河里的水是从哪儿来的／127
44．掉进黑洞还能出来吗／131
45．温室效应／135
46．什么是“城市热岛效应”／138
47．天空在塌陷――南极出现臭氧洞／142
48．为什么天空是蓝色的／145
49．天上的星星为什么不会掉下来／148
50．月亮为什么有时候像弯钩，有时候像圆盘／151
51．我们为什么会生病／154
52．为什么鱼只能在水里生活／157
53．为什么下雨时先看见闪电后昕到雷声／160
54．彩虹为什么有那么多颜色／162
55．为什么天上的白云有那么多形状／165
56．风是怎样形成的／168
57．为什么我们白天里没有看到太阳也能够看见东西／171
58．天上的星星能数得清吗／174
59．鞭炮为什么会爆炸／177
60．为什么受伤后流出的血是红色的／181
61．为什么阳光照在身上会觉得暖和／185
62．显微镜和放大镜是怎么回事／189
63．叶子为什么是绿色的／194
64．声音是怎样产生和传播的／198
65．气球怎么会飞上天空／20l
66．水能助燃的奥秘／203
67．为什么卫星能够绕着地球飞行／205
68．为什么北极星始终在北方／208
69．名不副实的水星是个欺世盗名者吗／211
70．能够预报天气的植物／214
71．隐形飞机真能够隐形吗／218
72．贝壳里怎么会长出珍珠／221
73．为什么黑色的花很少见／224
74．蝙蝠是怎样在黑夜飞行的／226
75．发烧――杀死病毒和细菌的战斗／229
76．奇妙的回音／232
77．蜘蛛丝真的比钢筋还坚韧吗／235
78．有那么多的生命需要氧气，为什么氧气还用不完呢／237
79．木头为什么可以浮在水面上／240
80．地球会一直不停地转下去吗／243
81．臭氧很臭吗／247
82．能在水中燃烧的金属――钾／251
83．地球上最长寿的是什么／255
84．太阳上的风暴／258
85．干冰是冰吗／262
86．流星是星星吗／265
87．植物的“防身术”／268
88．花朵也需要睡觉吗／272
89．干电池的电为什么不电人／275
90．地球上美丽的“七巧板”与大陆漂移说／277
91．彗星为什么拖着“尾巴”／280
92．神奇的太阳能／283
93．地球成长的特殊印记――化石／287
94．星星为什么会眨眼／290
95．恒星中也有“矮子”／292
96．“开水不响，响水不开”／295
97．为什么穿不同颜色的衣服会感受到不同的热度／298
98．为什么我们需要呼吸空气／301
99．“逢十进一”的来源／304
参考书目／307

    人工降雨，使人类可以“呼风唤雨”
     随着科学技术的不断发展，几千年来人类“布云行雨”的愿望，如今已成为现实。把天上的水实实在在地降到地面上来，不让它白白跑过去，这就是人工降雨，但更为科学的称谓是人工增雨。
     首次实现人工降雨的科学家是杰出的美国物理化学家欧文．朗缪尔。1881年1月31日，欧文？朗缪尔生于美国纽约市布鲁克林。朗缪尔从小对自然科学和应用技术极感兴趣。他年轻时就有一个伟大的理想：实现人工降雨，使人类摆脱靠天吃饭的命运。朗缪尔十分理解干旱季节时农民盼雨的心情，面对农民求雨的目光，面对茫茫无际的蓝天，他经过深入的研究，终于搞清了其中的奥秘。
     云是由水汽凝结而成。而云的厚度以及高度通常由云中水汽含量的多少以及凝结核的数量、云内的温度所决定。一般来说，云中的水汽胶性状态比较稳定，不易产生降水，而人工增雨就是要破坏这种胶性稳定状态。通常的人工降雨就是通过一定的手段在云雾厚度比较大的中低云系中播散催化剂（碘化银）从而达到降雨的目的。一是增加云中的凝结核数量，有利水汽粒子的碰撞并增大。二是改变云中的温度，有利扰动并产生对流。而云中的扰动及对流的产生，将更加有利于水汽的碰撞并增大，当空气中的上升气流承受不住水汽粒子的飘浮时，便产生了降雨。
     原来，地面上的水蒸气上升遇冷凝聚成团便是“云”。云中的微小冰点直径只有0．01毫米左右，能长时间地悬浮在空中，当它们遇到某些杂质粒子（称冰核）便可形成小冰晶，而一旦出现冰晶，水汽就会在冰晶表面迅速凝结，使小冰晶长成雪花，许多雪花粘在一起成为雪片，当雪片大到足够重时就从高空滚落下来，这就是降雪。若雪片在下落过程中碰撞云滴，云滴凝结在雪片上，便形成不透明的冰球（称为霰）。如果雪片下落到温度高于0℃的暖区就融化为水滴，成为雨。但是，有云未必就下雨。这是因为云中冰核并不充沛，冰晶的数目太少了。在当时人们中流行着一种观点：雨点是以尘埃微粒为“冰晶”，若要下雨，空气中除有水蒸气外还必须有尘埃微粒。这种流行观点严重地束缚着人们对人工降雨的实验与研究。因为要在阴云密布的天气里扬起满天灰尘谈何容易。朗缪尔是个治学严谨、注重实践的科学家，开创了运用云和降水物理学原理，通过向云中撒播催化剂（盐粉、干冰或碘化银等），使云滴或冰晶增大到一定程度，降落到地面，形成降水，又称人工增加降水。其原理是通过撒播催化剂，影响云的微物理过程，使在一定条件下本来不能自然降水的云，受激发而产生降水；也可使本来能自然降水的云，提高降水效率，增加降水量。撒播催化剂的方法有飞机在云中撒播、高射炮或火箭将碘化银炮弹射入云中爆炸和地面燃烧碘化银焰剂等。
     人工降雨需要具备充分的条件。一般自然降水的产生，不仅需要具备一定的宏观天气条件，还需要满足云中的微观物理条件，比如：0℃以上的暖云中要有大水滴，O℃以下的冷云中要有冰晶。没有这个条件，天气形势再好，云层条件再好，也不会下雨。然而，在自然的情况下，这种微观物理条件有时就不具备，有时虽然具备但又不够充分。前者根本不会产生降水，后者则降雨很少。此时，如果向云中播撒人工冰核，使云中产生凝结或凝化的冰水转化过程，再借助水滴的自然碰并过程，就能产生降雨或使雨量加大。
     “天有可测风云”，其含义不仅在于“人工降雨”，它还启发人们能合理地进行人工控制天气。朗缪尔对此也作了研究，他希望在暴风雨来临之前，运用人工控制的方法，将它消灭在萌芽状态。这一设想不仅合理而且可行，现在已得到了广泛应用。P1－3