食物也治病

字数: 259000.0
装帧: 平装
出版社: 人民卫生出版社
作者: 冯运等编
出版日期: 2013-08-01
商品条码: 9787117171878
版次: 1
开本: 16开
页数: 212
出版年份: 2013

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内容简介

冯运、陈玉辉等编著的《食物也治病(蔬菜瓜果篇)》全面介绍了日常生活中常见食物（蔬菜瓜果）的品名、别名、主要营养成分、选购与贮存要点、食疗及保健功效、在临床及日常生活中的应用，以及与其他食物、药物的配伍禁忌等内容，为人们科学、合理地进行饮食保健及养生提供参考。

一蔬菜
1.大白菜
2.卷心菜
3.苋菜
4.菠菜
5.小白菜
6.芹菜
7.通菜
8.茼蒿
9.苦菜
10.潺菜
11.韭菜
12.荠菜
13.马齿苋
……
二果品
参考文献