养生祛病一碗粥

字数: 61.00千字
装帧: 平装
出版社: 天津科学技术出版社
作者: 张明编
出版日期: 2013-09-01
商品条码: 9787530881767
版次: 1
开本: 24开
页数: 103
出版年份: 2013

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内容简介

中医推崇“药补不如食补”，食物不仅能饱腹，还能起到保健的效果。在食补中，粥膳无疑是优选。恰当地喝粥，可以在一定程度上起到滋补身体、增强体质、预防疾病的作用。粥不仅自身营养丰富，更是其他营养食物的不错载体。中国的粥不仅能饱腹，而且能治病防病，强身健体。
《养生祛病一碗粥》(作者张明)精心挑选200余款粥品，按开胃消食、提神健脑、保肝护肾、养心润肺、降糖、降压降脂、防癌抗癌、补血养颤、排毒瘦身、免疫力增强以及延年益寿等养生功效分别为你呈现五谷杂粮粥、清新可口的青菜粥，美味诱人的肉粥、鲜香无比的海味粥及造型多变的百果粥，让你轻松依照功效制作自己喜欢的养生粥。《养生祛病一碗粥》中所选的粥膳汇集各地经典，适于不同人群选择，适合不同季节食用。每道粥均配有精美的图片、详细的制作过程，美观的版式、丰富的内容，满足你美昧与营养的双重需求，同一食材的不同口味，让一碗粥变得有滋有昧。

粥是人间第一补品
粥膳的养生功效
选好米才能煮好粥
选好煮粥工具有门道
煮好粥，有妙方
煮粥禁忌要清楚
喝粥有讲究
开胃消食粥
提神健脑粥
保肝护肾粥
养心润肺粥
降糖粥
降压降脂粥
防癌抗癌粥
补血养颜粥
排毒瘦身粥
免疫力增强粥
延年益寿粥