家庭食养宝典--聚文网

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内容简介

父母年事已高，吃点什么能够益寿延年？儿女活泼可爱，怎么吃才能健壮成长？你的他(她)每日操劳，吃点什么能够对抗衰老？自己辛苦工作，怎么吃才能减压防病？健康人怎么吃更合理？小毛病怎么吃好得快？在这套书里都能找到答案。
《家庭食养宝典(中学生篇)》从家长们重点关注的中学生健康问题人手，深入浅出地介绍中学生常见疾病的食疗知识和生活宜忌，并提出行之有效的防治方案，让孩子健康成长！
《家庭食养宝典(中学生篇)》的作者是杨立丽、尹龙德。

作者简介

杨立丽，女，硕士，毕业于北京中医药大学，从事科技期刊编辑出版工作多年，酷爱中医临床。尹龙德，男，硕士，毕业于山东中医药大学，从事儿童预防保健工作多年，对于青少年常见病的食疗与保健有较深研究。

你了解你的孩子吗……1
青春期少年的发育情况……2
有关青春期性生理的小知识……4
中学生常见的心理问题……6
青春期的男生有什么特点……8
青春期的女生有什么特点……9
中学生的营养基础……12
中学生一周的营养菜谱……20
考试期间的饮食策略……21
考试期间在饮食方面需要注意的细节……22
三餐饮食的合理比例……25
考试期间的健康菜谱……27
饮品类
樱桃乳酸果汁……27 美白果汁……29
番茄汁……28 菠萝西芹汁……29
胡萝卜苹果汁……28 草莓西红柿汁……29
维他命果蔬汁……28
粥类
大奉桂莲粥……30 蔬菜素粥……31
猪肝鸡蛋粥……30 冬瓜粥……32
皮蛋瘦肉粥……31
……

摘要

自古民以食为天，我们如今的医学科普工作，都离不开这个看起来很简单、很琐碎的小事。可是，随着社会的发展，吃这件事却越来越成为老百姓心头的痛。我们深刻地感觉到，周围的很多人对吃什么、怎么吃，有着不少的困惑。面对现实，抛开环境污染、农药滥用等普通人无法扭转的局面，其实在我们的日常生活中，还有不少可以改进和调整的空间。我们很高兴地看到，正在打开这本书的你，一定是认真地看待“吃”这件事。只有这样，你才愿意去思考，怎样让自己、自己挚爱的父母、儿女和亲爱的他（她）吃得更健康，更合理。的确，如今吃东西，不只是吃饱，也是在品味一份情感，一份来自亲人的关爱。生活中的小毛病，不仅需要医生的治疗，还需要居家的食疗。为此，我们策划了这套《家庭食养宝典》，分为老人篇、女性篇、男性篇、中学生篇和少儿篇，就是希望为您全家的健康饮食和自我调养提供一点方便。父母年事已高，吃点什么能够益寿延年？儿女活泼可爱，怎么吃才能健壮成长？你的他（她）每日操劳，吃点什么能够对抗衰老？自己辛苦工作，怎么吃才能减压防病？健康人怎么吃更合理，小毛病怎么吃好得快，在这套书里都能找到答案。让我们尝试着放慢自己的节奏，照书里的食谱，每周为家人做几顿健康、可口的饭菜，看着他们慢慢品尝……

家庭食养宝典

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