健康生活微信500条

张揆一、郑秀华编著的《健康生活微信500条》分养生进展篇，四季养生篇，生活养生篇，疾病防治篇，养生趣谈篇和安全防护篇。以微博短信的形式，从多方面介绍了健康生活知识570余条，包括养生保健、饮食调养、常见疾病防治、衣食住行和安全防护等。《健康生活微信500条》文字精练，内容丰富，通俗易懂，科学实用；读者一学就会，一看就懂，一用就灵，适合于广大城乡居民阅读。

养生进展篇
一、科学饮食话长寿
二、科学健身数运动
三、养生先养心
四、烟酒肥胖损健康
四季养生篇
一、春季养生
二、夏季养生
(一)喝饮料的学问
(二)炎夏吃啥好
(三)炎夏养生细则
三、秋季养生
四、冬季养生
生活养生篇
一、家庭厨房的科学
(一)吃饭要讲科学
(二)食品采购的学问
(三)家庭食品的保存
(四)食用油的学问
(五)食用盐的科学
(六)酱和酱油的应用
(七)醋在家庭的妙用
(八)家庭烹调技巧
二、房屋装修学问多
三、穿衣戴帽有学问
四、出行的生活常识
五、健美的学问
疾病防治篇
一、四季防病
(一)春季要防哪些病
(二)夏季要防哪些病
(三)秋季要防哪些病
(四)冬季要防那些病
二、昆虫致病的预防
三、老年慢性病防治
(一)脂肪肝的防治
(二)高血压的防治
(三)脑卒中的仿治
(四)冠心病的防治
(五)糖尿病的防治
(六)痛风的防治
(七)老年骨质疏松的防治
(八)老年腰腿痛的防治
(九)防癌抗癌
四、老年养生知识
养生趣谈篇
一、长寿老人趣谈
二、百岁寿星新鲜事
三、长寿秘诀在何方
四、老年长寿有门道
五、怎样做才能长寿
安全防护篇
一、电器的安全防护
二、火灾的安全防护
三、其他安全防护

    玉米是黄金食品
     黄金食品老玉米。国际会议上，从来不提大米、白面，不提洋快餐。谷类里第一提的是老玉米，印第安人极少有高血压、动脉硬化，就是吃老玉米吃的。研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E，可以避免高血压和动脉硬化。所以，老玉米是黄金食物，应当多吃。
     荞麦是三降食品
     现在很多人患有高血压、高血脂、高血糖。荞麦是降血压、降血脂、降血糖的三降食品。荞麦种子核心部分提取的一种三肽实验表明，对自发性高血压大鼠有抗高血压作用。降低血脂和血糖：志愿者吃荞麦粉4周，使胆固醇和三酰甘油明显降低，并使血糖降低。荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不易患胃癌、直肠癌、结肠癌。坐办公室的人易患直肠癌、结肠癌，因此更要多吃荞麦。中医学认为，荞麦能健脾消积，下气宽肠，解毒敛疮。主治胃肠积滞、泄泻、痢疾、结肠癌、白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒、痈疽、发背、瘰疬和烫伤。
     燕麦是很好保健食品
     俗称油麦、玉麦，是～种低糖、高营养、高能食品。其营养素含量高，质优。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦能有效地降低胆固醇，它的作用还有：①降血压，改善血液循环，血压高患者宜吃燕麦、燕麦粥、燕麦片。②降血脂，是肥胖者的很好饮食。③降血糖，研究显示吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低。④燕麦可促进胃肠蠕动，改善便秘。⑤燕麦所含丰富的锌可促进伤口愈合。⑥燕麦所含丰富的维生素E，可以扩张末梢血管，改善血液循环，调整身体状况，减轻更年期症状。⑦燕麦富含锰和钙，可预防骨质疏松。⑧预防贫血、控制体重。对脂肪肝、水肿有辅助疗效。
     三吸收是薯类特点
     薯类包括自薯、红薯、山药和马铃薯，所含营养素丰富，蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高。国际会议上为什么提薯类，因为薯类不仅营养丰富，而且有“三吸收”特点：①吸收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌。②吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病。③吸收毒素，不易患胃肠炎。美国人吃薯类是把它做成各种糕点，很受欢迎。希望大家吃主食时搭配薯类。
     镇静催眠的小米
     小米是粟脱壳制成的粮食，直径1毫米左右而故名。粟生长耐旱，品种繁多，俗称“粟有五彩”，有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米，也有黏性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟北方俗称谷子，谷子去皮变成米。中医学认为，小米能除湿、健脾、镇静、安眠。现在很多人失眠，得抑郁症、神经官能症，吃安定也睡不着，你就喝点小米粥吧。农村老人不知啥叫失眠，仔细观察就是常喝小米粥。早上一碗玉米粥，精神焕发，晚上一碗小米粥，呼呼大睡。
     提倡吃大豆喝豆浆
     中国人缺乏优质蛋白。卫生部提出“大豆行动计划”即“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。美国8月15日定为全国“豆腐节”，我国是豆腐发源地却没有豆腐节。美国人不缺优质蛋白，他们说大豆是“营养之花、豆中之王”。
     黄种人最适合的是豆浆。天津早点喝豆浆或吃豆腐脑，高血压、高血脂患者少。牛奶含乳糖，黄种人70％不吸收。豆浆里含的是寡糖，100％能被吸收，豆浆含有5种抗癌物质，异黄酮能防治乳腺癌、直肠癌、结肠癌。
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