旅游学

李瑞主编的《旅游学》共分为8章，靠前章主要阐述了旅游学科的形成与学科地位，探讨了旅游学的研究对象与研究任务：第2章主要回顾了旅游发展的三个阶段和每个阶段的特征；第3章阐述了旅游活动的概念、类型及划分标准，分析了旅游活动的特征；第4章着重分析了旅游新业态的概念、特点、形成机制与类型；第5章分析了旅游者的类型及特点，全面地阐述了旅游者形成的主客观条件；第6章详细介绍了旅游业所包括的旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游市场等不同性质的旅游企业的特点和发展规律：第7章介绍了不同层次旅游组织的结构特征和管理内容；第8章从经济、文化、环境方面阐述了旅游的影响，很后分析了可持续旅游发展的内涵、原则与目标，以及实施的途径与措施。本书体系完整、脉络清晰、阐述简洁、方法实用、案例多样，紧扣学科发展前沿，围绕旅游学研究的重点问题进行阐述，具有较强的系统性、科学性。
《旅游学》不仪可用作高等院校旅游管理专业的教材和教学参考书，而且对从事旅游企业经营、旅游发展规划、旅游行业管理等方面的人员也具有重要的参考价值。

第1章 绪论
1．1 旅游学科的形成与学科地位
1. 1. 1 旅游学科的形成
1. 1. 2 旅游学科研究现状
1. 1. 3 中国旅游学的学科归属问题
1. 2 旅游学的学科性质、研究对象与研究任务
1. 2. 1 旅游学的学科性质
1. 2. 2 旅游学的研究对象
1. 2. 3 旅游学的研究任务与内容
1. 3 旅游学的学科体系
第2章 旅游发展简史
2. 1 旅游的起源与分期
2．1．1 旅游的起源
2．1．2 旅游的分期
2. 2 古代旅游
2．2．1 中同古代旅游的嬗变
2. 2. 2 中国古代旅游类型
2．2. 3西方古代旅游类型
2. 2．4 中西古代旅游类型差异及原因
2. 3 近代旅游
2. 3. 1 近代旅游大发展的思想基础
2．3．2 产业革命对近代旅游发展的影响
2. 3. 3 托马斯？库克与他的活动
2. 3．4 中国的近代旅游
2．4 现代旅游
2. 4．1 现代旅游发展特征
2. 4．2 现代旅游发展原因
第3章 旅游活动的基本认识
3. 1 旅游的概念
3．1．1 “旅游”一词的历史考察
3. 1. 2 旅游概念概述
3. 1. 3 旅游的属性
3. 1. 4 旅游的特征
3. 2 旅游活动的类型
3. 2. 1 按旅游目的与内容划分
3．2．2 按地理范围划分
3. 2. 3 按旅游活动的组织形式划分
3．2．4 其他划分方式
3. 3 旅游活动的性质与特征
3. 3. 1 旅游活动的性质
3. 3. 2 现代旅游活动的特点
第4章 旅游客体
4. 1 旅游资源
4．1．1 旅游资源的概念
4. 1．2 旅游资源的特点
4. 1. 3 旅游资源的分类
4. 1. 4 旅游资源的开发
4. 1．5 旅游资源的保护
4. 2 旅游产品
4．2．1 旅游产品的概念
4．2. 2 旅游产品的特点
4．2．3 旅游产品的分类
4. 2. 4 旅游产品的生产原则
4．2．5 旅游产品的组合生产
4. 3 旅游新业态
4. 3．1 旅游新业态的概念
4. 3．2 旅游新业态的特点
4. 3. 3 旅游新业态的形成机制
4. 3．4 旅游新业态的类型
第5章 旅游主体
5．1 旅游者的基本概念
5. 1. 1 国际旅游者的概念
5．1．2 国内旅游者的概念
5. 1. 3 对现行旅游者概念的分析
5. 2 实现旅游活动所需具备的客观条件
5. 2. 1 支付能力
5．2. 2 闲暇时间
5. 2. 3 其他影响因素
5. 3 实现旅游活动所需具备的主观条件
5. 3. 1 旅游动机的概念
5. 3．2 旅游动机的分类
5. 3. 3 旅游动机的特征
5. 3. 4 旅游动机的形成过程
5. 3．5 根据旅游动机旅游者类型划分
第6章 旅游业
6. 1 旅游业的概念与特征
6. 1. 1 旅游业的概念
6. 1. 2 旅游业的特征
6. 2 旅行社
6. 2. 1 旅行社的划分
6. 2. 2 旅行社的性质
6. 2. 3 旅行社的作用
6. 2. 4 旅行社的主要业务
6．2. 5 中国的旅行社发展历程
6. 3 旅游饭店
6. 3. 1 旅游饭店的概念及发展简史
6．3. 2 旅游饭店的地位和作用
6. 3. 3 旅游饭店的类型
6．3. 4 旅游饭店的等级
6. 4 旅游交通
6. 4. 1 旅游交通的概念及其构成
6. 4．2 旅游交通的作用
6. 4. 3 旅游交通的方式及特点
6．4. 4 影响旅游者选择交通方式的因素
6. 5 旅游市场
6. 5. 1 旅游市场的概念和旅游市细分
6. 5. 2 旅游市场细分的原则
6．5. 3 旅游市场细分的方法
6. 5. 4 中同旅游市场概况
6. 5. 5 国际旅游市场的新趋势
6. 5．6 旅华市场面临的挑战
第7章 旅游活动组织与管理
7. 1 国际旅游组织
7. 1. 1 同际旅游组织的概念及类型
7. 1. 2 世界主要同际旅游组织
7. 2 丽家旅游组织
7. 2. 1 国家旅游行政管理组织
7．2. 2 国家旅游促销组织
7. 2. 3 中同的国家旅游组织
7. 3 行业旅游组织
7. 3. 1 行业旅游组织的主要职能
7. 3. 2 行业旅游组织的分类
7. 3. 3 世界性的行业旅游组织
7. 3. 4 中国的旅游行业组织
7. 4 旅游标准化管理
7. 4. 1 旅游标准化的内涌
7. 4. 2 旅游标准化的性质与特点
7. 4. 3 旅游标准化建设的意义
7. 4. 4 中国旅游标准化发展现状
7. 4. 5 加强旅游标准化建设的基本思路与对策
第8章 旅游活动的影响与可持续旅游发展
8. 1 旅游活动的经济影响
8. 1. 1 旅游对目的地经济的积极影响
8. 1. 2 旅游对目的地经济的消极影响
8. 1. 3 关于旅游总收入和旅游增加值
8．2 旅游开发对区域社会文化影响
8. 2. 1 提高目的地居民素质，促进社会环境的改善
8. 2. 2 促进民族文化的保护和发展
8. 2. 3 旅游者的示范效应
8. 2. 4 干扰目的地居民的正常生活
8. 2. 5 旅游与社会道德
8．2. 6 旅游与宗教
8. 2. 7 旅游与健康
8. 2. 8 旅游与文化的变更和交流
8. 2. 9 民族文化的商业化倾向
8. 3 旅游开发对自然环境的影响
8. 3. 1 旅游开发对自然环境的积极影响
8. 3. 2 旅游开发对自然环境的消极影响
8. 3. 3 实例分析――中国自然保护区保护问题
8. 3. 4 旅游开发与自然环境保护的原则与措施
8. 4 可持续旅游发展
8．4. 1 可持续旅游发展的目标与原则
8. 4．2 实施可持续旅游发展的途径与措施
参考文献