江南问茶

字数: 145.00千字
装帧: 平装
出版社: 黄山书社
作者: 郑建新汪琼
出版日期: 2013-03-01
商品条码: 9787546134482
版次: 1
开本: 16开
页数: 152
出版年份: 2013

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内容简介

茶能提神醒脑，茶可做佳肴，茶食茶宴为另一种可口的茶香。贡茶、礼茶是传播情谊的使者，江南人得闲去茶楼成了日常之事，乡村人、都市人可以在这里喝出不同的情怀。江南人热衷于修习茶艺。茶艺是一首独唱的歌，演绎着江南茶独特的风韵。江南茶具有“三很”：很早、很完整、很有影响，尤以紫砂风景优选。好器配好水，好泉不胜数，让江南魅力尽情释放在杯里。郑建新、汪琼编著的《江南问茶》以江南茶为主体，以地理、人文、特产、民俗等诸多事物，来展现江南的茶文化，古意盎然，风格独特，是适合江南茶文化爱好者，以及所有爱茶人士收藏之书。

第一章  忆江南清月满西楼
第二章  向茶图何处尝春茗
第三章  采茶季春催茶自香
第四章  制茶家春光需剪裁
裁剪春光是茶师
茶家竞风流

第五章  赏茶具壶中有洞天
追根溯源有“三最”
紫砂风景独好
好器配好水

第六章  行茶艺人器境皆雅
第七章  赞茶功百草让为灵
贡茶和国礼茶
另一种茶香

第八章  品茶馆人间多茶客
乡村茶
都市茶馆

第九章  嗜茶人茶香悠然起
第十章  讲茶俗客来茶当酒