北京旅游咨询实务(2012版)--聚文网

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内容简介

为了有效提高旅游咨询服务的质量和水平，进一步加强旅游咨询从业人员的培训工作，北京市旅游发展委员会和北京联合大学旅游学院在2010版《北京旅游咨询实务》的基础上，共同修订了本旅游咨询服务培训教材。王粤主编的《北京旅游咨询实务(2012版)》针对北京旅游咨询服务的特点和需求，围绕北京旅游发展现状、旅游咨询基本概况、北京旅游餐饮咨询、北京旅游住宿咨询、北京旅游景区、北京旅游购物、咨询服务基础知识、旅游营销、旅游应急处理及助残咨询以及计算机及英语应用十个方面的内容进行编著。《北京旅游咨询实务(2012版)》可作为北京旅游咨询服务培训专用教材以及政府管理部门、行业社团管理机构、旅游研究院所及企事业单位相关人员的理论工具书，也可作为院校相关专业师生的学习参考书。

第一篇北京旅游咨询概述
第一章北京城市旅游发展概况
第一节北京城市的历史文化
第二节北京旅游的发展历程
第三节北京旅游产业发展概况
第四节北京旅游业的总体现状
第五节北京市旅游发展委员会历史沿革
第二章北京旅游咨询服务发展概况
第一节旅游咨询服务基本概况
第二节国内外旅游咨询服务发展现状
第三节北京旅游咨询服务中心发展现状
第四节北京旅游咨询发展趋势与前景展望
第二篇北京旅游咨询分类知识
第三章旅游餐饮咨询
第一节北京饮食体系
第二节京郊主题特色饮食
第三节京城创意文化餐饮
第四章旅游住宿咨询
第一节饭店与饭店产品
第二节饭店的分类与等级评定
第三节北京饭店业发展现状
第五章旅游景区咨询
第一节北京旅游概述
第二节北京主要旅游景区介绍
第六章旅游购物咨询
第一节旅游购物概况
第二节旅游购物行为
第三节旅游商品
第四节旅游购物设施
第三篇北京旅游咨询专业素质
第七章咨询服务基础知识
第一节咨询服务礼仪
第二节旅游咨询人员职业素质
第三节旅游咨询技巧
第四节旅游维权咨询
第八章旅游营销实务
第一节旅游市场细分
第二节访客消费行为分析
第三节旅游者的心理状态与心理特点
第四节旅游者的个体心理差异
第五节客我交往过程中的心理现象分析
第六节旅游态度的概念及其特性
第九章旅游应急处理及助残咨询
第一节旅游突发事件处理
第二节残疾人旅游服务咨询
第十章计算机及英语应用
第一节计算机应用及旅游统计知识
第二节英语应用知识
参考文献

北京旅游咨询实务(2012版)

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