生物化学

装帧: 平装
出版社: 西安交通大学出版社
作者: 徐世明黄川锋
出版日期: 2012-11-01
商品条码: 9787560543659
版次: 1
出版年份: 2012

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内容简介

徐世明、黄川锋主编的《生物化学》共十六章，内容涵盖蛋白质的结构与功能、酶、维生素、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢、核酸的结构、功能与核苷酸代谢、基因信息的传递、基因表达调控与基因工程、癌基因、抑癌基因与生长因子、细胞信号转导、血液的生物化学、肝的生物化学和水、电解质与酸碱平衡等内容。在编写体例上，设有“学习目标”、“知识链接”、“学习小结”、“目标检测”等内容，方便对知识点的学习。《生物化学》适合临床医学、药学、检验、影像、口腔、康复、护理等专业使用。

第一章  绪论
一、生物化学发展简史
二、我国科学家对生物化学的贡献
三、生物化学研究的主要内容
四、生物化学与医学
第二章  蛋白质的结构与功能
第三章  酶
第四章  维生素
第五章  糖代谢
第六章  脂类代谢
第七章  生物氧化
第八章  氨基酸代谢
第九章  核酸的结构、功能与核苷酸代谢
第十章  基因信息的传递
第十一章  基因表达调控与基因工程
第十二章  癌基因、抑癌基因与生长因子
第十三章  细胞信号转导
第十四章  血液的生物化学
第十五章  肝的生物化学
第十六章  水、电解质与酸碱平衡