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民国味道:岭南饮食的黄金时代

装帧: 平装
出版社: 广东南方日报出版社
作者: 周松芳著作
出版日期: 2012-12-01
商品条码: 9787549107230
版次: 1
出版年份: 2012

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内容简介

本书时限由古代下探民国，藉由大量新发现的历史文献尤其是旧报刊史料，揭示“食在广州”如何走出岭南，北镇京华，东逐上海，并开疆拓土，远涉重洋，终获国莱殊荣，表征民国味道。