英汉-汉英餐饮手册

装帧: 简装
出版社: 东南大学出版社
作者: 李丹主编著作
出版日期: 2012-09-01
商品条码: 9787564136093
版次: 1
开本: 其他
出版年份: 2012

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内容简介

本手册以中式菜肴为主、兼顾西式菜肴、快餐及小吃。本手册分为两大部分：英汉部分和汉英部分。英汉部分按英语字母顺序排列，汉英部分按汉语拼音顺序排列。这样，省去了按类别排序时，读者往往因搞错类别而难查的缺点。