中国农产品绿色供应链耦合机制研究--聚文网

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内容简介

《湖南农业大学商学院学术文库：中国农产品绿色供应链耦合机制研究》从农产品绿色供应链视角，基于农业经济学和制度经济学的相关理论，研究了农产品绿色供应链耦合机制形成的理论依据、原则和途径。运用定性与定量方法，对绿色农产品供应链各环节、各主体之间的耦合问题进行系统研究，侧重对加工企业与原料生产者参与农产品绿色供应链的边界问题，“加工制造商+零售商”供应链中的产品定价、利润分配等问题进行深入分析。运用相关计量经济模型、案例进行了实证分析，提出了创新农产品绿色供应链耦合机制的系列对策。

作者简介

杜红梅，管理学博士，教授，湖南农业大学企业管理专业硕士生导师，湖南农业大学教授委员会委员，湖南省商业经济学会常务理事，现任湖南农业大学国际经济与贸易系主任。主要研究领域为农产品贸易、农产品供应链。在《农业技术经济》《系统工程》《国际贸易问题》《国际经贸探索》《求索》等国内重要学术期刊发表论文40余篇，其中CSSCI源刊10多篇，被人大报刊复印资料全文转载两篇；主编教材6部；主持湖南省社科基金项目1项，湖南省软科学项目两项，湖南省哲学社会科学评审委员会课题1项；获得科研成果奖4项。

第一章绪论
第一节研究背景
第二节研究目的与意义
第三节国内外研究动态
第四节研究范围、相关内容阐释
第五节研究思路、主要内容和创新点

第二章绿色供应链主体耦合的制度经济学理论及其分析
第一节制度经济学：对传统新古典经济学发出挑战
第二节契约理论
第三节供应链主体耦合：制度经济学分析

第三章农产品绿色供应链耦合的动力机制——价值创造和知识溢出
第一节农产品绿色供应链耦合的利益表现
第二节一般供应链的利益来源分析
第三节绿色供应链耦合的利益

第四章农产品绿色供应链耦合的和谐与稳定机制
第一节农产品绿色供应链耦合的和谐与稳定机制设计要求
第二节农产品绿色供应链耦合基础：信息共享机制
第三节农产品绿色供应链耦合激励：合作利益分配机制
第四节农产品绿色供应链耦合约束：契约履行约束机制

第五章加工商与原料生产者农户耦合的规范分析
第一节加工商与原料提供者农户的耦合机理
第二节原料生产者与加工厂商耦合形式与问题
第三节加工企业与原料生产者农户参入农产品绿色供应链的边界
第四节加工企业与原料生产者农户耦合博弈分析

第六章 “农户+加工企业”上游链耦合实证分析
第一节调研设计
第二节基于农户视角的上游链耦合实证分析
第三节基于加工企业视角的上游链耦合实证分析
……

第七章加工商与贸易商的耦合分析
第八章消费者绿色食品消费行为研究
第九章农产品绿色供应链耦合的外在动力：政府监督与政府激励
第十章案例：加工生产商与原料生产者和贸易商耦合
第十一章研究结论
参考文献
附录1 绿色食品消费者调查问卷
附录2 农户调查问卷
附录3 企业绿色食品生产与经营情况调查问卷
致谢

摘要

    （1）拓宽粮源渠道。近年来，公司通过吸收合并，将粮源覆盖扩大到平江县安定、加义、三市等10个乡镇，辖区有水田面积31.2万亩，占全县水田面积57.3万亩的55%，是平江县主要粮食生产基地。全年可提供商品粮早稻3万吨，中晚稻5万吨左右。同时，公司通过“平江县优质稻种植协会”，与农民互惠互利，开创了平江县优质稻从无到有、从无序自发到有序组织引导的新局面，2007年，以“一村一品”的模式在平江县23个主产粮的乡镇建立优质稻生产基地18万亩，实行订单农业，与会员签订订单7800份，订单合同2.6万吨。2007年全年准政策性及自有粮收购达1.82万吨，全年常年储粮2.5万吨，为公司大米加工提供了足够的原粮保障。
    （2）不断升级技术。公司通过不断进行技术革新改造，现精米生产线技术工艺完善，设备国内行业*先。在2003年投资380万元进行技术改造后，根据市场发展需要，2007年，公司又争取到农业产业化龙头企业技改贷款350万元（财政贴息），进行全面升级改造。通过加强硬件建设，一是带动产品朝高档次方向发展，提升和挖潜了原粮价值；二是扩大了规模，为实现农民手中余粮*大程度限度商品化夯实了基础，为农民粮食种植脱贫致富创造条件。2007年，公司加工大米17000吨，其中高档大米8000吨，实现产值1. 02亿元，创利税600万元。
    （3）产业扶贫，工业反哺农业。充分发挥农技部门和农技员的作用，开展科技下乡服务。2007年，公司为农民提供优良品种12个，下乡180人次，提供价值8万元的种子、资料等帮助培训和现场指导生产，为订单农业提供技术保障。对贫困农户垫支种子、化肥、农药等生产资料成本，共垫支82万元，通过收购粮食予以抵扣。同时，协调各乡镇信用社的关系，为种粮大户、部分贫困农户担保小额农业贷款，累计担保额192万元。
    ……

中国农产品绿色供应链耦合机制研究

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