"肉球妈"365天的亲妈早餐

    《肉球妈365天的亲妈早餐》看完本书后：首先学到的是既美味又美观的早餐制作方法，书中的制作方法简单、步骤分明，没有任何厨艺的初学者按照步骤都可以做出；其次是肉球妈的精神，一位普通的母亲为了孩子能吃上健康、美味、美观的早餐，每天坚持如一，伟大的母爱在一件普通的不能再普通的事情中得以体现。作为父母的我们是否在这方面也深感惭愧？您是否还在让孩子吃不健康的食品？快行动起来吧，肉球妈给我们树立了榜样。

    作者以一个普通妈妈对孩子的爱，坚持打造“365天，天天不重样的爱心早餐”灰太狼、懒洋洋、小丑鱼莫尼、黄玫瑰、小汽车牛肉饼等等，让孩子有兴趣吃，吃的有营养。《“肉球妈”365天的亲妈早餐》中制作的早餐所用的原材料全部是普通食材，农贸市场、超市都能买的到。本书通过诙谐、幽默的漫画部分表达肉球妈、肉球和肉球爸对早餐制作和食用的心里活动和“肉”的反映进行描述，使整个书活泼起来，能让读者学以致用，开心阅读。

1 灰太狼又来了
2 豆泥懒羊羊
3 愤怒的小鸟弹弓版
4 海底总动员
5 黄玫瑰
6 圣诞萝卜糕
7 全营养三明治
8 小丑甜甜圈
9 小丑肉肠卷
10 小汽车牛肉饼
11 霹雳猪贝贝
12 鹌鹑蛋小兔子
13 小兔乖乖
14 彩虹水果奶酪扇
15 细皮嫩肉
16 花儿朵朵水果早餐饼
17 红锤砸金蛋
18 鲜煎虾朵
19 全鲜五色养
20 营养串串烧
21 糯米乌饭狼牙棒
22 飞向太空
23 苋汁宽宽面
24 金龟子的家
25 香煎芝麻饼
26 乌饭烧麦
27 翡翠花卷
28 紫薯米奇饼
29 铜锣烧
30 奶香胖墩小麻花
31 金银面吉汤
32 黄金翡翠饼
33 大虾煎饺
34 麻油绿豆糕
35 小白兔找妈妈
36 小鸡宝宝
37 小猪火腿三明治
38 玉米发糕
39 芝士虾球
40 清汤娃娃饺
41 水晶芒果布丁
42 红豆凉糕
43 沙琪玛
44 绿豆芽

    救救孩子！
    肉球妈妈让我想到的是日本很红的早餐妈妈，日本早餐妈妈五分钟给宝宝制作爱心早餐的视频在网络上广为流传。结识肉球妈妈是在一次北京电视台的节目录制现场，会面虽然短暂，但是这位伟大母亲为孩子付出的耐心与坚持，却给我留下了很好深刻的印象。

    肉球妈妈的故事，很让我感动的，一个是“自己动手做”，一个是“坚持”！
    自己动手做――在现代这个以快速消费品为知名品牌的社会里，显得弥足珍贵。在我从事健康行业数十年的时间里，“无添加、无人工色素、很大程度”是我常常挂在口边的词。我和太太很少买超市的“加工食品”，因为对于我们来说，偌大的超市就像一个巨大的“食品添加剂”工厂，为了增加食品的风味和延长食品的保质期，商家们并不会顾虑影响健康的因素。面包里加了膨胀剂、甜味剂；果汁里加了色素、糖精、香料；酸奶里添加增稠剂，等等。我们自己都会望而却步的东西，怎么可以给孩子吃呢？也许我们工作辛苦，也许我们舟车劳顿，所以我们往往忽视自己的早餐和孩子的早餐。我们现在不是生活在过去那个环境不受污染的社会中，现在的孩子们平日很难接触到的食品，我们真的应该学习肉球妈妈，为孩子的健康，把好关！

    而肉球妈妈另一个让人感动的，是那份一年365天天天不一样的坚持！肉球妈妈每日准备的爱心早餐，就是一根爱的纽带，连结着家长与孩子之间的情感。孩子在成长的过程中，不仅是身体的成长，心灵的成长也是尤为重要的。我有一个朋友，她和她的先生，都是社会上很成功的人士，但是他们的孩子，却患上了自闭症。父母在追求自己事业的过程中给予孩子的关心不够多，陪伴不够多，反映到孩子们心里的，就是对社会的逆反心态，觉得没有人爱他们和关心他们，而这些，都是对孩子伤害很好大的。

    肉球妈妈还在坚持她的“天天不一样”早餐的道路上前进着。作为一名营养师，我以自己的经验给肉球妈妈一些建议吧！
    靠前，要记得多吃“全食物”，就是将食物，连皮带籽地一起吃。因为在台湾地区长大，所以小时候妈妈都经常做精力汤、南瓜浓汤给我吃。现在我做父亲了，也会这样做副食品给我的宝宝吃。日本有一位有名医学博士讲到要吃“全食物”的米，也就是“糙米”能提高孩子的智力。现在，平时大家觉得很难吃的糙米做成的糙米糊，已经成为我家宝宝每日的推荐食品了！

    第二，在孩子的成长过程中，一定要颠覆传统的以“肉食”为主的补钙经验。其实很多植物性的食品，含钙量都很好高，比如黑芝麻、海藻、豆类等。

    第三，要多给孩子补充益生菌、纤维含量高的食物，因为，肠道的健康要从小抓起，而肠道的健康，正是身体健康的关键，肠道健康，营养才好吸收。

    为了让您的孩子能够有更强的抵抗力，为了让您孩子能够成为一个有着强大内心的孩子，为了让您的孩子不要因为吃多了速食而早熟或者肥胖，为了让您的孩子不要过早地患上慢性疾病，为了让您拥有一个充满爱的家庭，也请您像肉球妈妈那样，为您的孩子和家人，准备浓浓的爱的早餐吧！用心准备！