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我能让你瘦:怎样拥有梦想中的纤纤玉腿
字数: 100.00千字
装帧: 平装
出版社: 新世界出版社
作者: (美)格雷
出版日期: 2012-07-01
商品条码: 9787510426537
版次: 1
开本: 16开
页数: 191
出版年份: 2012
定价:
¥32
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16开四色印刷,印制精美!
内容简介
本书向读者介绍了真正有效,且效果持久的健康瘦身理念:你需要的是为身体增添燃料的好东西,是那些营养全面的纯食物,而不是用恶心的化学品和添加剂加工、漂白或精炼出来的东西。只有吃纯正的食物,身体才会相应地撇去油脂,拥有足够的能量。
作者进一步将她的理念总结为16条简单易用的瘦身习惯,一次完成一条,既相互关联,但又不复杂。书中还穿插了许多作者本人的故事,让读者读得开心,并深受启发。
作者简介
卡米·格雷(Kami Gray),好莱坞很受明星追捧的造型师之一,曾先后为包括箭牌、耐、丰田等品牌在内的100多支电视广告担任服装造型,并为《豪斯医生》、《校园辣妹》等电视剧担任服装造型。其服务的客户包括:里斯汀·贝尔、詹尼·麦卡锡、 香侬·道荷蒂、休·劳瑞、泰依·迪格斯、蜜珂·蜜雪儿、约翰·科比特、艾米·斯马特、帕蒂·杜、肖恩·奥斯汀……
目录
从我那痛不欲生的发胖史说起
/2
第一条|果葡糖浆不是好东西!
/3
第二条| 碳水化合物大PK
/4
第三条|向有机食品说YES!
/5
第四条|揭密快餐真相
/6
第五条|适度喝酒别贪杯
/10
第六条|喝对咖啡也瘦身
/20
第七条|营养早餐,好吃不发胖
/30
第八条|吃肉不长肉的定制秘诀
/40
第九条|果蔬是你的瘦身良友
/50
第十条|千万不要“谈脂色变”
/60
第十一条|绿色瘦身,让地球更健康
/70
第十二条|零食时间到!
/80
第十三条|订制你的专属运动计划
/90
第十四条|无论如何,坚持你的健康大餐!
/100
第十五条|如何计算你的热量摄入标准?
/110
第十六条|外出健康饮食之接近指南
/120
食橱推荐
/130
凯米十大显瘦穿衣法
/140
总 结
/180
鸣 谢
/180
摘要
健康的身体是灵魂的客厅,病弱的身体是灵魂的监狱。
——弗朗西斯·培根(Francis Bacon)
把蔬菜当作好朋友
如果蔬菜还不是你的朋友,那就赶快交这个新朋友吧。培养自己一有吃蔬菜的机会就激动的习惯。蔬菜对身体很好好,有助于永远摆脱脂肪,不再为肥胖发愁。蔬菜可以生吃、用橄榄油煎、做汤、炒着吃、做沙拉、放入鸡蛋里、用作意面酱和墨西哥玉米饼料。对蔬菜不要吝啬,多多益善,吃一整天吃都行。有很多书整本都介绍蔬菜的好处。蔬菜能保持身体运转,使你感觉饱腹和满足,不会再吃不该吃的——也就是清单上没有的食物。
如果不在菜上盖奶酪、蘸肥肥的汤汁,或把菜浸到奶油酱料中,吃蔬菜就不会让人发胖的。道理很明显,可坚持起来有点痛苦。在菜单上或宴会上看到酱汁菠菜或洋蓟时,如果你以为这也许是食用一些必需蔬菜的上好方法,那我劝你再好好想想!那里面大量的脂肪早就盖过了你从菠菜或洋蓟中获取的任何营养价值。
迄今为止,我还找不到哪种菜不能这么做的:放到锅里的,轻轻拌些菜籽油、胡桃油或橄榄油,洒点海盐和新磨的胡椒粉,或放入烤箱中烤至再美味不过的焦黄酥脆程度。准备时间大概只需60秒,值得一试。我很喜欢的是小圆白菜、芦笋、绿豆、红薯条、西兰花、菜花和胡萝卜。关于小圆白菜我有一条建议:可以多吃,没什么了不起的。或者说,如果你一顿饭可以吃下20个左右大小适中的小圆白菜,那就都吃了吧,你肯定比我强得多。我妈妈曾经有过类似的经历。怪了,这么猛吃也吃不腻。真是个好东西!
我喜欢从天然食品店、农贸市场和本地农场中买果蔬,也会随时准备大量的冷冻或罐装蔬菜。根据《接近傻瓜指南之均衡营养》(The Complete Idiot’s Guide to Total Nutrition)作者乔伊?鲍尔(Joy Bauer)的说法:冷冻和罐装蔬菜和你在普通商店农产品区买来的菜一样好,甚至更好,因为它们是在近期新鲜时包起来的,而一些所谓的新鲜农货可能在到达商店前已经在途中运输了很长时间了。鲍尔提醒我们仔细看标签,以免商家为了保鲜或提味而加盐、糖或油脂进去。她还说熟菜不一定就失去营养。煮得太久可能会,但清蒸或烘烤的菜,既维持了原味,又保留了营养价值。
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