走遍中:香港.澳门(第2版)

    发现好看中国！领略灿烂文化！
    准备好时间，让《走遍中国》与你做伴完成一次深度完美旅行！
    游历闻名遐迩的山水名胜控访独具特色的地方文化
    用文化的眼光发现中国用行者的脚步丈量华夏
    人文解读文史地理图文诠释民俗风情
    达人攻略全景观光美食一手资讯网尽住宿交通

《走遍中国》分省旅游指南系列丛书倡导“以文化引导旅游，以旅游弘扬文化”的理念，旨在为旅游者提供一套更多、更高文化含量的出游指南与阅读服务图书。该系列共30卷，全面涵盖了全国31个省、市、自治区和香港、澳门2个特别行政区及台湾省。《香港澳门(第2版全新改版)》是其中的分册。 《香港澳门(第2版全新改版)》除了具备一般旅游指南书的基本要素外，为了便于读者行前或途中对旅游目的地有深度了解，特设有重要的“解读”板块，系统解读该省的地理、历史、人文等知识，作为读者深度旅游的知识储备。文化与旅游相结合，是本书的特点与亮点。本书由《走遍中国》编辑部编著。

卷首语
本书导读
繁华背后文化融合
香港、澳门基本档案
地理
历史
大事记

解读
香港、澳门八大魅力速写
中环虚幻与现实之间
“港味”何为
香港电影：一种精神
香港人的业余慢生活
土生葡人――一个特殊的群体
黑海醉航――澳门的赌业
教堂之美――澳门的老建筑
那些过节的日子――澳门的节庆

焦点
香港十大必访
澳门十大必访
香港、澳门特色旅游线路推荐
香港热门购物地推荐

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旅游小贴士
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圣约翰大教堂
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IFC国际金融中心二期
解放军驻港大厦
太平山
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罗屋民俗馆
筲箕湾海防博物馆

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港岛南地区
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影湾园酒店
美利楼
天屠古庙
军人坟场
邓丽君故居
石澳

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九龙地区
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星光大道
尖沙咀大钟楼
海滨公园
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香港太空馆
香港艺术馆
香港科学馆
香港历史博物馆
九龙公园
九龙清真寺
半岛酒店
圣安德烈教堂
古物古迹办事处
香港天文台

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油麻地/旺角
东华三院文物馆
天后庙

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九龙城/黄大仙/深水？
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红？体育馆
黄大仙祠
志莲净苑
李郑屋古墓
兰栋屋博物馆

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新界地区
沙田马场
香港文化博物馆
沙田车公庙
万佛寺
圆玄学园
大埔窖互动自然中心
大埔林村许愿树
蓬瀛仙馆
龙跃头文物径
八仙岭郊野公园
廖万石堂
吉庆围
屏山文物径
香港湿地公园
黄金海岸
流浮山
米埔自然保护区
卫奕信径
麦里浩径
西贡墟
西贡近郊野公园
窖西洲洪圣古庙
吊钟洲

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离岛地区
南丫岛
榕树湾/索罟湾远足径
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大屿山
青马大桥
迪士尼乐园
宝莲寺
天坛大佛
昂坪360
大澳渔村
梅窝
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东湾和观音湾

澳门
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郑家大屋
亚婆井前地
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圣若瑟修院及圣堂
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岗顶剧院
民政总署大楼
圣奥斯定教堂
望德圣母堂
卢家大屋
议事亭前地
玫瑰圣母堂
三街会馆
仁慈堂大楼
主教座堂
大三巴牌坊
天主教艺术物馆
大炮台/澳门博物馆
葡萄牙驻澳门总领事馆(旧白马行医院)
哪吒庙
旧城墙遗址
圣安多尼教堂
白鸽巢公园
旧基督教坟场
澳门葡京大酒店
金莲花广场
东望洋炮台/灯塔/圣母雪地殿圣堂
卢廉若公园
大赛车博物馆
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澳门旅游塔会展娱乐中心
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澳门渔人码头
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？仔
龙环葡韵
嘉模圣母堂
威尼斯人度假村
路环
圣方济各圣堂
澳门大熊猫馆
妈祖文化村
黑沙海滩
竹湾沙滩
实用资讯
交通
住宿
餐饮
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附录
①旅行装备表
②贴身的轻薄
③在旅途中给自己找个“临时的家”
地图目录
香港
香港地铁示意图
香港岛旅行交通示意图
中环/金钟景点示意图
上环景点示意图
湾仔景点示意图
铜锣湾景点示意图
港岛南区景点示意图
九龙旅行交通示意图
尖沙咀/佐敦景点示意图
油麻地/旺角景点示意图
九龙城/黄大仙/深水？景点示意图
新界旅行交通示意图
离岛旅行交通示意图
南丫岛景点示意图
大屿山景点示意图
迪士尼景点示意图
长洲岛景点示意图
澳门
澳门半岛旅行交通示意图
？仔/路环旅行交通示意图
澳门半岛美食购物地图

    香港位于中国南海之滨，北靠广东省，西背珠江口，南向南中国海。包括香港岛、九龙半岛、新界，以及200多个离岛。由于香港位处亚太地区的中心，19世纪，英国人不惜用武力取得香港主权，开通港口，发展航海贸易。时至今日，香港的地理位置仍然能让本地经济通过转口贸易以及中转旅客而得益。 提起香港的土地，人们恐怕首先想到的是“寸土寸金”。确实，截至2005年，香港总辖面积为2755.03平方公里，其中陆地面积还不到一半，只有1104平方公里。这个数字约是北京总面积的1/15，上海的1/5，却居住着700多万人口，人口的高密度和经济的高发展造成土地的高价格。 然而，所有这些并不妨碍香港天然具有的丰富地貌。因其地理主体构架为半岛、岛屿和海域，从一开始，和那些日益繁密的市区同时并存于其版图中的，还有样貌多变的海岸线、沙滩、礁石、小岛，以及自然程度颇高的山坡、林带、河流乃至天然冲积平原，磁石、钨、铅、锌、银等多处矿藏。香港，不仅是那个长期被英国侵占、主权曾经丧失的“香港”，也是乡土的、宁静的、自然的、回归的“香港”。截至2005年，仍有占城市土地总面积69.7%的林地、灌丛、草地、湿地、荒地等为未建设土地，正是这些地方，给人们提供了都市生活之外的生活方式的选择。由于政府大力发展城市交通，大多数时候，两个特别的“香港”之间相差的车程或船程仅为半个多小时，对于很多人来说，这正是香港之独特魅力之一。 繁华独具的维港两岸 九龙半岛及香港岛北部，即维多利亚港沿岸，是香港境内最惹眼的大片平地，也是香港市区最初发展的地方。早期，城市的发展主要集中在香港岛北岸的中西部，称为维多利亚城。另一方面，洋人的高档住宅则沿着太平山向上发展。至今九龙、港岛、维港及其两岸，仍是香港都市的命脉所在，也是华灯高宇最繁密之处。中环、铜锣湾、半山、跑马地、尖沙咀、油麻地、旺角、太子，这些提起香港时必然想到的关键地点，全部密集于九龙和港岛。传统视角中，以中环为代表的港岛是财富、尊贵、西化的大舞池，而九龙则是本土、日常、传统的生息地，两者从相对又相承的两个维度定义着人们心目中的“港味”。可以说，港岛更西洋，而九龙则更潮流。不过，随着近年政府的规划，两个地区之于香港的功能、角色各有转换，不同社区俱有新变。但从历史建筑和日常气息上，还是不难体会到当年的味道。 分隔九龙半岛与香港岛的，是天然良港维多利亚港。它被四周岛屿、九龙的狮子山和港岛的太平山等高山包围，港内船只不会受强风侵袭，相对于邻近海域的澳门等”珠三角”一带，维多利亚港水深港阔，再加上没有珠江所带来的泥沙淤塞，十分适宜海运发展，海港可容纳吃水12米的万吨级以上货船出入及停泊。抵港后，货船能通过陆路将货物运往中国内地，或者经空运、船运将货物送到亚洲其他地区。维港也因此成为香港最主要的地标之一。白天，这里船只往来，夜晚，更是灯火幻彩，海水波动，摇曳多姿，素有世界三大夜景(另为意大利的那不勒斯、日本的函馆)之一的美誉。 浸没在海水中的高山平地 山多平地少是香港境内的地貌特征，整体而言，香港是一座受到海水淹没的多山地体，境内山陵可与华南丘陵视为一体，地貌构造体系与广东省一样。香港约有650平方公里(约60%陆地总面积)属天然山坡。山脉走向为东北一西南，其中以新界中部的大帽山(957米)为第一高峰向多方面延伸；西南面大屿山岛上的凤凰山(934米)及大东山(869米)则为另一条主要山脉。 由于亚热带海洋性季风气候，这些山峰终年苍翠，不同的是春夏两季郁郁葱葱，而秋冬则色调趋于沉郁。雨前雨后则云雾出岫，缠绵不绝，雨后的山坡各处常见小瀑布，远观如积玉，近看则淋漓洒脱。重要的是，这些变幻秀色常可于市区各处、楼宇之间观赏到，这正是香港和别的城市不同之处。 因为便利的交通，行山(登山)就成为香港市民非常热爱的假日活动，一般而言，政府规划的行山径设施相对完善。这样，即使是非专业的行山者，也不难领略其中的乐趣。但对于喜好野地的人，也接近可以绕开这些设施，挑战自己。目前全港已划定23个郊野公园用于康乐和保育，总面积达41296公顷，占香港约四成(37.5%)的土地面积。 在香港，除了维港两岸已被充分发展为平地，自然形成的较大型平地主要集中于最接近珠江口的新界西北部，元朗、粉岭等都是由河流自然形成的冲积平原。这些天然平原土地肥沃，适合耕种。很多自然农田和有机农庄就坐落于此。他们在山野间以相对便宜的价钱租种大块土地，尝试各种作物的有机种植，对抗当今世界的农药耕作，又或者以废鱼塘为湿地，感召百鸟，自己修建木屋，养殖荷塘，琢磨针对野猪拱烂香蕉树的对策，耕作休憩，不亦乐乎。 港人度假的好去处――离岛 香港共有263个岛屿，以大屿山面积优选，香港岛次之。而香港岛以南的鸭洲则是全球人口最稠密的岛屿。香港习惯将港岛之外的岛称为“离岛”，少数小岛尚无人烟，而大屿山、南丫岛、长洲、坪洲等都有人日常居住，也是九龙、新界、港岛人的度假好去处。 大屿山位于香港西南面，面积为146.75平方公里，比香港岛大84%。过去由于交通不便，大屿山的对外交通接近依靠往来中环的渡轮，不少土地都未开发，以至在绝大部分香港人的心理结构中，大屿山仿若另一个世界――与那个烟火繁华的香港互为对照，也由此开辟着港人的空间想象力。在谭家明20世纪70年代的电影《烈火青春》和王家卫的早期电影《旺角卡门》中，大屿山是张国荣等人的避难地，也是分隔张曼玉和刘德华的乡居，灯红酒绿、江湖义气、国际资本，凡是主流香港所有的，这里一概与之相反，这里有的，是青山绿水、宁静码头、故里亲情。 随着赤鲻角新机场的落成，青马大桥、汲水门大桥、地铁东涌线及机场快线等系列线路的修建，大屿山由西北部的东涌开始与市区连接，前往大屿山也只是半个小时的小事了。大屿山上的昂坪大佛及通往大佛的缆车又令其成为旅游热点。 可是这里，仍然有保留着昔日香港渔村风貌的大澳，人烟渐稀、古迹深藏的梅窝以及白沙数里、村屋稀寥但设施堪称周全的贝澳，如大自然指缝间遗落的珍珠般散落在大屿山东、南、西部脚下。 其余的离岛中，南丫岛展示着香港波希米亚生活的一面，岛上热带色彩纷呈，店铺中夹杂个性书屋和绿色生活小店，另有度假屋遍地。长洲和坪洲更为日常化，海鲜和沙滩都平易可寻。长洲堪称香港具有本土英雄主义传统的地方，和其他离岛相比，它距离中环更远，海风也因此更加漫漫，海路的前方更加旷寂无人，更多了几分刚硬、传奇和冒险的色彩。重要的是，它曾经孕育出清朝嘉庆年间具有国际声誉的专业海盗――张保仔，至今，岛上传说曾是张保仔保存财宝的洞穴，仍成为游客们探寻的热点。