成本会计实务

《成本会计实务》是结合市场经济对学生的就业需求情况和正在进行的课程项目式改革情况而编写的。《成本会计实务》采用仿真型的案例方式演示企业的经济业务核算，全书按照知识目标、技能目标、引导案例、任务描述、相关知识、引导案例分析、认知实习的思路编写。
全书共分七个项目，主要内容包括：费用在各种产品之间进行归集和分配，生产费用在完工产品与在产品之间的分配，主要成本计算方法，成本报表的编制与分析等。《成本会计实务》由彭湘华等主编。

   《成本会计实务》是结合市场经济对学生的就业需求情况和正在进行的课程项目式改革情况而编写的。本书采用仿真型的案例方式演示企业的经济业务核算，全书按照知识目标、技能目标、引导案例、任务描述、相关知识、引导案例分析、认知实习的思路编写。   教材具有以下特点：   一、项目导向，任务驱动。以真实的工作目标作为项目，以完成项目的典型工作过程(环节、方法、步骤)作为任务，以任务引领知识、技能和方法，让学生在完成工作任务中学习知识，训练技能，获得实现目标所需要的职业能力。   二、内容适用，突出能力。根据高职毕业生就业岗位的实际情况，以会计岗位的各种业务为主线，以介绍工作流程中的各个程序和操作步骤为主要内容，围绕职业能力培养，注重内容的实用性和针对性，体现职业教育课程的本质特征。   三、案例引入，学做合一。每个项目以案例展开并贯穿于整个项目之中，打破长期以来理论与实践二元分离的局面，以任务为核心，配备相应的全真实训教材，便于在做中学、学中做，学做合一，实现理论与实践一体化教学。

项目一 成本会计基础
学习目标
引导案例
任务一认知成本会计
任务描述
相关知识
任务二成本核算的方法
任务描述
相关知识
引导案例分析
认知实习

项目二 费用在各种产品之间进行归集和分配
学习目标
引导案例
任务一材料费用的归集和分配
任务描述
相关知识
任务二职工薪酬费用的归集和分配
任务描述
相关知识
任务三折旧和其他费用的归集和分配
任务描述
相关知识
任务四辅助生产费用的归集和分配
任务描述
相关知识
任务五制造费用的归集和分配
任务描述
相关知识
任务六生产损失的归集和分配
任务描述
相关知识
引导案例分析
认知实习

项目三 生产费用在完工产品与在产品之间的分配
学习目标
引导案例
任务一在产品数量的核算
任务描述
相关知识
任务二约当产量法
任务描述
相关知识
任务三扣除法分配完工产品和在产品成本
任务描述
相关知识
任务四定额比例法
任务描述
相关知识
引导案例分析
认知实习

项目四 主要成本计算方法
学习目标
引导案例
任务一品种法成本计算
任务描述
相关知识
任务二分批法成本计算
任务描述
相关知识
任务三分步法成本计算
任务描述
相关知识
引导案例分析
认知实习
项目五其他成本计算方法
学习目标
引导案例
任务一分类法成本计算
任务描述
相关知识
任务二定额法成本计算
任务描述
相关知识
任务三各种成本计算方法的实际应用
任务描述
相关知识
引导案例分析
认知实习

项目六 其他行业成本核算
学习目标
引导案例
任务一物流企业成本核算
任务描述
相关知识
任务二交通运输业成本核算
任务描述
相关知识
任务三建筑施工业成本核算
任务描述
相关知识
任务四餐饮业成本核算
任务描述
相关知识
任务五农业企业成本核算
任务描述
相关知识
引导案例分析
认知实习
项目七成本报表的编制与分析
学习目标
引导案例
任务一认知成本报表
任务描述
相关知识
任务二商品产品成本报表的编制与分析
任务描述
相关知识
任务三主要产品单位成本表的编制与分析
任务描述
相关知识
任务四制造费用明细表的编制与分析
任务描述
相关知识
任务五期间费用明细表的编制与分析
任务描述
相关知识
引导案例分析
认知实习