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字数: 161000
装帧: 平装
出版社: 中国纺织工业出版社
作者: 杨海铨
出版日期: 2011-09-01
商品条码: 9787506477413
版次: 1
开本: 16开
页数: 96
出版年份: 2011
定价：
￥28.8
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内容简介
本书介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及咖啡馆点击率较高的饮品，材料、做法详细，可操作性强。
作者简介
现任台北市劳工局培训中心餐饮科外聘讲师
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