实用餐巾造型

字数: 101.00千字
装帧: 平装
出版社: 中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2011-07-01
商品条码: 9787504591579
版次: 1
开本: 32开
页数: 117
出版年份: 2011

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内容简介

本教材主要介绍了百余种餐巾艺术造型的折叠方法，一步一图，极具指导性和实用性，其中多数造型还提供了其衍生造型的折叠方法。学员在学习折叠这些艺术造型的过程中，能够掌握和综合运用多种餐巾艺术造型的基本操作方法，便于融会贯通、学以致用。
本教材由宫凤莲主编，金丽华、宋志刚、宋超、谢宫晨、董茜、史思强参与编写。

第一单元餐巾和餐巾艺术造型简介
模块一餐巾的种类和保管
模块二餐巾艺术造型的作用和基本要求
模块三餐巾艺术造型的种类和基本方法
第二单元植物类餐巾艺术造型实例
实例1栀子花
实例2马蔺花
实例3竹芋
实例4三叶花
实例5水妞花
实例6石碱花
实例7仙人掌
实例8树叶
实例9双树叶
实例10芋艿叶
实例11映山红
实例12枇杷花
实例13芍药
实例14荷花
实例15双荷花
实例16风琴花
实例17蹄莲盛开
……