连锁经营管理

装帧: 简装
出版社: 机械工业出版社
作者: 彭纯宪著作
出版日期: 2011-07-01
商品条码: 9787111346364
开本: 其他
出版年份: 2011

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内容简介

“连锁经营管理”是中等职业教育连锁经营与管理专业的一门基础应用性核心课程。本书以培养应用型人才为目标，正确把握中等职业教育的定位，以“做中学、做中教”为理念，构建以实践能力为本位、以任务驱动为主线的教材体系，对连锁经营的产生与发展以及连锁企业整个运营管理作了较全面的介绍，包括连锁经营概述、连锁经营的组织结构、连锁企业的战略管理、连锁企业的店铺开发、连锁企业的商品管理、连锁企业的店铺设计、连锁企业的促销管理、连锁企业的物流管理、连锁企业的内部管理九章。本书适用于中等职业技术学校连锁经营与管理、市场营销和酒店管理等专业的教学，也可作为连锁经营企业岗前培训用书。