家庭营养圣经--聚文网

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编辑推荐

本书收录了生活中常见的各类食物，从全新的角度分析饮食营养，以期让您远离疾病、拥抱健康。我们不会向您灌输高深而又枯燥的理论，而是把大家很关注的健康知识融入到日常饮食之中，简单明了地介绍每种食物的营养价值、食用功效和烹调技巧等信息，以增进读者的了解。我们也不会提供食物配比方案来您的选择，而是为您提供细致的食物营养成分数据表格，以便您随时查阅。
相信您通过自己的食物配比创意，会充分享受到美食的乐趣，吃得更健康，吃得更明白。

内容简介

本书是一本指导读者如何优选限度地吃得健康、吃得明白的书。书中收录了日常生活中常见的食物，从全新的角度把人们很关注的健康知识融入到日常饮食之中。本书通过“食性物语”、“食而有道”、“食事求适”、“适可而止”等栏目分别介绍了每种食物的功效、食用和烹调的技巧、适合和忌用的人群以及适用量，并附有简单易操作的菜谱。

作者简介

本书由中国保健协会主编。
2003年11月4日，经卫生部、民政部审核并报国务院批准，中国保健科技学会正式更名为中国保健协会。该会由中国健康产业内具有代表性的大中型企业为核心组成，是行业内拥有公信力的很好不错机构。

第一篇我们面临的健康困境
第二篇营养平衡助你达到很好健康状态
第三篇定制最适合你的营养方案

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