零售物流规划与设计

《零售物流规划与设计》系统而全面地介绍了物流规划的理论、技术与实践，向读者多方面地展现了物流规划领域中的各个环节。以现代连锁零售行业为对象，以深入浅出的理论、切实可行的方法、细致入微的步骤、翔实生动的细节为依托，一步一步地指导读者如何开展大、中型连锁零售物流系统的规划、分析与设计工作，并提供了丰富的案例与经验供读者参考。
《零售物流规划与设计》可为企业物流工程技术人员和管理人员提供借鉴与参考，亦可作为大专院校物流工程专业师生的教学参考书。 

张国民，知名物流专家，物流工程技术方面之靠前很好不错。从事物流领域工作近二十年.致力于将日本的优选物流技术、设备、思想带入中国，在中国成功规划并实施了30余座大型配送中心，是靠前物流现代化发展的先驱之一。著作有《物流配送中心设计》（机械工业出版社2001年版）。
冯萍，上海冈村公司物流事业部不错咨询顾问。毕业于复旦大学，获硕士学位，主要研究领域涉及医药物流、零售物流、制造物流、生鲜低温物流等，在物流规划设计、物流项目实施、物流运营管理等方面具有深刻的认识与丰富的经验。
周向农，上海冈村公司物流事业部物流总监，中国很早从事物流项目实施的专业人士之一，为亚洲地区许多大型项目的项目经理。在物流项目的方案设计、实施和管理上有着诸多丰富的实践经验.对于物流机器、物流设备在实际中的应用有着独到的见解。 

第1章 零售业概论
1.1 零售业概要
1.1.1 零售业的特征
1.1.2 零售企业
1.1.3 零售商品
1.1.4 零售店铺
1.2 零售业态
1.2.1 零售业态的基本概念
1.2.2 零售业态的类别
1.2.3 零售业态的分类指标
1.2.4 零售业态的特征
1.2.5 多元化业态
1.3 连锁零售
1.3.1 连锁化经营
1.3.2 业态与连锁方式
1.3.3 连锁零售的特点
1.4 零售业发展趋势
1.4.1 总体发展趋势
1.4.2 业态发展趋势
1.4.3 连锁发展趋势

第2章 零售物流
2.1 零售物流
2.1.1 企业物流的定义
2.1.2 零售物流
2.1.3 连锁零售物流
2.2 零售物流活动
2.2.1 物流活动概要
2.2.2 零售物流活动
2.3 零售物流网络结构
2.3.1 网络结构
2.3.2 物流节点
2.3.3 层次流向
2.4 物流／供应链管理的重要性
2.4.1 物流是企业的第三利润源
2.4.2 物流服务的期望不断提升
2.4.3 物流对企业战略意义重大
2.4.4 物流对效用价值的贡献

第3章 零售业态与物流
3.1 不同业态的物流
3.1.1 业态之间的差别
3.1.2 便利店物流
3.1.3 大型综合超市物流
3.1.4 标准超市物流
3.1.5 其他业态物流
3.2 多业态的物流整合
3.2.1 物流整合的要素
3.2.2 物流整合的内容
3.3 业态对物流的意义
3.3.1 物流差别化的意义
3.3.2 物流整合的意义

第4章 零售物流规划
4.1 零售物流规划
4.1.1 企业物流规划概要
4.1.2 零售物流规划步骤
4.1.3 零售物流分析
4.1.4 零售物流设计
4.2 零售物流规划整体性方法
4.2.1 前提条件与要素规划
4.2.2 成本规划
4.2.3 物流服务水平规划
4.3 零信物流分析方法
4.3.1 数据采集
4.3.2 数据加工
4.3.3 数据分析
4.3.4 数据预测
4.4 零售物流设计方法
4.4.1 设计方法
4.4.2 建模方法

第5章 商品分析
5.1 商品基本情况分析
5.1.1 商品品种数目
5.1.2 商品重合度
5.1.3 商品计量单位
5.1.4 外形尺寸
5.2 商品ABC分类分析
5.2.1 80-20曲线
5.2.2 ABC分类法
5.2.3 ABC应用实例

第6章 订单分析
6.1 订单处理情况分析
6.1.1 订货单位
6.1.2 订货频率
6.1.3 订单响应时间
6.2 订单EIQ分析
6.2.1 EN分析
6.2.2 EQ分析
6.2.3 IQ分析
6.3 拆零情况分析
6.3.1 拆零商品品种
6.3.2 拆零订单
6.3.3 拆零量

第7章 能力目标分析
7.1 吞吐能力
7.1.1 吞吐量分析
7.1.2 吞吐需求量预测
7.1.3 分类吞吐量估算
7.2 库存周转
7.2.1 库存周转分析
7.2.2 库存周转目标设定
7.3 库存能力
7.3.1 库存数据分析
7.3.2 库存需求预测
7.3.3 库容需求推算

第8章 选址设计
8.1 配送中心选址设计
8.1.1 单一DC选址
8.1.2 多DC选址
8.1.3 选址实例
8.2 零售店铺选址设计
8.2.1 基本选址决策
8.2.2 结合物流因素
8.2.3 选址实例
8.2.4 小结

第9章 布局设计
9.1 物流作业设计
9.1.1 基本作业流程
9.1.2 存储作业
9.1.3 搬运作业
9.1.4 拣货作业
9.1.5 其他作业
9.2 功能区域划分
9.2.1 主要功能区域
9.2.2 次要功能区域
9.2.3 外部辅助区域
9.3 区域位置设计
9.3.1 物流动线
9.3.2 区域位置
9.4 布局方法与实例
9.4.1 基于ABC分类的布局
9.4.2 基于品类的布局
9.4.3 基于业态的布局
……
第10章 区域空间设计
第11章 主要设备选型
第12章 建筑要求
参考文献

    物流规划领域是一门新兴的应用学科研究领域，在我国尚处于研究的起步阶段尚未形成科学的方法体系，导致物流体系建设过程中出现诸多问题，如重复建设、设施冗余、服务瓶颈等。因此，形成科学的、操作性强的决策方法是靠前物流理论与方法研究的当务之急和重点研究方向。
    物流规划是围绕企业所涉及的物流活动进行详细设计的过程。所谓企业物流规划，就是把物流活动的各个环节联系起来作为一个整体进行设计，以很好的结构、优选的配合，实现物流体系运行合理化及各项目标。
    对于企业而言，物流规划的重要性主要体现在：
    靠前，物流领域的建设投资规模大，如果缺乏合理地规划，就不能有效地利用资源，可能造成投资的损失；
    第二，物流的各个环节存在效益悖反现象，如果缺乏统一目标、基于企业整体的规划，则无法达到企业利益的优选化、物流总成本的很小化；
    第三，物流领域容易出现低水平重复建设现象的发生，如果存在合理的规划方案的引导，则可以跨越低水平发展阶段，缩短与发达国家之间的距离。……