提高梨商品性栽培技术问答--聚文网

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内容简介

本书本着联系实际、服务生产的宗旨，以问答的方式对如何提高梨的商品性栽培做了较详细的解答。内容包括：梨商品性概述，梨优良品种，梨园的建立，梨园的土、肥、水管理，花果管理技术，整形修剪技术，病虫害防治技术，梨采收、包装、贮藏和保鲜技术，果品营销等。全书内容丰富系统，语言通俗易懂，技术优选实用，可操作性强，便于学习和使用。

一、梨商品性概述
1.什么是梨的商品性？
2.梨商品性栽培的重要意义是什么？
3.我国梨商品性栽培的现状怎样？存在的问题是什么？
4.梨商品性栽培应遵循的标准有哪些？
5.提髙梨商品质量的关键栽培技术措施有哪些？
6.我国梨商品生产的主要产区有哪些？栽培的主要品种有哪些？
7.我国近年梨商品栽培的面积和产量是多少？
8.我国梨在国际市场上的地位和出口情况怎样？
二、梨优良品种
1.起源于我国的梨有多少个种？各自的特点是什么？
2.怎样选择梨的品种？
3.适合我国栽培的优良早熟梨品种有哪些？各有什么特点？
4.适合我国栽培的优良中熟梨品种有哪些？各有什么特点？
5.适合我国栽培的优良红色梨新品种有哪些？各有什么特点？
6.适合我国栽培的优良日韩梨品种有哪些？各有什么特点？
7.适合我国栽培的优良西洋梨品种有哪些？各有什么特点？
……

摘要

    一、梨商品性概述
    1.什么是梨的商品性？
    梨不但营养丰富，食用、药用价值广泛，而且梨树适应性广，抗逆性强，在全国各地不同的气候、土壤、地势条件下都能栽培，无论山地、丘陵、沙滩及荒芜的盐碱地，不能栽培苹果树、桃树、李树的地区，梨树都能生长结果。
    梨的商品性主要指梨果的质量，内部和外观品质是商品性的重要属性，人们购买梨的目的是食用，对提高人的健康水平有利。因此，梨的商品性应该具有较好的果形、色泽、口感、风味和一定的营养价值等。梨是人们生活中不可缺少的食品，长年需求，贮、运质量与满足人们生活需要密切相关，因此，梨的商品性还要具有较好的耐贮藏性、抗病性和运输方便等特点。包装是梨商品质量不可缺少的必要条件，标签和规格的规范化是商品质量的很好广告，合理和经济的包装形式与规格规范有利于提高梨的商品质量，增加经济效益。
    2.梨商品性栽培的重要意义是什么？
    随着人民生活水平的提高和消费观念的变化，优质梨果越来越受到市场欢迎。无论靠前市场还是靠前市场，消费者不仅要求果实内在质量优良、外观好看，而且要求果实无污染、营养丰富。近年来从市场调查和各地反映的情况看，凡是品种优、质量髙的鲜食梨不仅畅销，而且价格也髙。以生产外观美丽、大小均匀、甜酸适口、高营养、无公害的优质商品梨果为目标，大力推广适地栽培、简化修剪、疏花疏果、果实套袋、施用有机肥和生物农药、生草覆……

提高梨商品性栽培技术问答

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