韭菜葱蒜病虫害防治技术(第2版)--聚文网

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内容简介

本书详细介绍了韭菜、葱类和大蒜重要的和常见的病虫害，每种（类）病害都分别介绍了症状、病原菌、发病规律和防治方法，害虫则介绍了危害状、形态特征、发生规律和防治方法。对洋葱、蒜头和蒜的贮运期病害特高章节，专门做了介绍。书中还运用大量实例系统阐述了葱属蔬菜病虫害综合防治和各种防治方法的基本知识，并附有症状彩图和害虫形态。修订版增补了病虫种类和新进展，更新了图片。本书适于菜农，农业技术人员，植保、施药人员和农业院校有关专业师生阅读等。

一、概述
二、主要病害
（一）韭菜和葱类疫病
（二）韭菜和洋葱叶片灰霉病
（三）葱类紫斑病
（四）葱类霜霉病
（五）葱类和大蒜锈病
（六）葱类和大蒜白腐病
（七）葱类和大蒜软腐病
（八）大蒜匍柄霉叶枯病
（九）大蒜煤斑病
（十）洋葱鳞茎贮藏期病害
（十一）蒜头贮藏期病害
……
三、主要害虫及防治
四、韭菜葱蒜病虫害综合防治

摘要

    一、概述
     韭菜、大葱、洋葱、大蒜等葱蒜类蔬菜，在植物分类上属于百合科葱属，在蔬菜生产中具有特殊的重要地位。葱蒜类蔬菜的食用部分是叶子、鳞茎和假茎，具有辛辣气味，既可生、熟食，又可作为调味品，因含有植物性杀菌素，还有一定的医疗保健作用。我国劳动人民在数千年的栽培历史中，培育出许多优良品种和风味独特的名优产品。葱蒜类蔬菜便于贮藏、加工和长途运输，不仅是国内蔬菜市场调剂流通的重要品种，还远销国外，成为出口创汇的重要农产品，在增加农民收入和实现农业产业化中的作用更为重要。
     病虫害是葱蒜类蔬菜最重要的生物灾害。病害在本书内是指由病原微生物和线虫寄生而引起的侵染性病害。病原微生物被称为病原物或病原菌，其中数量最多的类群是真菌，其次为卵菌、细菌和病毒。虫害主要涉及有害昆虫和有害螨类。各种葱蒜类蔬菜感染的病害种类大体相同，症状和发病规律基本一致，防治方法可以互相借鉴。就各主要产区的而言，葱类常见的重要病害是紫斑病、霜霉病、疫病、白腐病、灰霉病、锈病、炭疽病和病毒病害等，发生各有轻重。韭菜的疫病和灰骞病在露地与棚室中发生都很严重，若防治不利，可导致重大损失。大蒜最重要的病害是匍柄霉叶枯病、白腐病、灰霉病和病毒病害。洋葱、蒜头和蒜墓在贮运程中的腐烂，涉及多种病原菌，发病态势更为复杂。
     ……

韭菜葱蒜病虫害防治技术(第2版)

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