甜蜜的悲伤（普利策奖关于爱、家庭和美食的回忆）--聚文网

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编辑推荐

    ◎我们时代优选的战地记者马特·麦卡利斯特，写给母亲的很温柔很悲伤的文字。
    ◎精细的食谱，加上对亲情、母亲甜蜜而又悲伤的回忆，既让人感动，又可以体会美食带给味觉的独特魅力。
    ◎书中配有20幅左右珍贵的家庭生活照，见证了一个家庭的分崩离析，以及他们曾经有过的甜蜜。
    我们在母亲的厨房里学到了什么？
    从喧嚣的战场退回到厨房和内心深处
    从母亲留下的菜谱开始，从味觉开始回忆母亲的一生
    一个普通家庭的爱、悲剧和勇气

内容简介

在《甜蜜的悲伤》中，他从喧嚣的战场退回自己的家庭与内心深处，在那里，他试图找回刚刚去世的母亲，那个曾长期严重抑郁、让整个家庭分崩离析的母亲。在母亲心智正常的岁月，她酷爱烹饪，作者从学习母亲留下的菜谱开始，由味觉唤起回忆，慢慢深入母亲的过去，很终找到了一条通向宽容与爱的道路。
本书畅销欧美，感人至深。
那一刻，我知道有一个办法可能唤回我的妈妈：走进厨房，按照她的菜谱做东西。她的小排骨、巧力脆饼、草莓冰淇淋——它们会成为门径，让我走进我已几乎忘记的过去，我曾经强迫自己忘掉的过去。食物很能唤起记忆——想起某些滋味，在厨房里，结合某些味道，也许能一下子把我带到我的孩提时代。

作者简介

马特·麦卡利斯特（Matt McAllester）普利策奖得主，知名的战地记者。生于伦敦，在苏格兰长大，现居纽约。他常年奔波于世界上很恐怖、很混乱的地方，报道过科索沃冲突、阿富汗战争、伊拉战争、尼泊尔内战等。

摘要

    1
    我妈妈坐在窗边的扶手椅上，问我是否觉得自己是个做饭好手。
    “是啊，”我说，“还不赖。”
    “你总是把书摊开吗?”
    “对。”我说。
    “那你就不会做饭。”她哈哈大笑，但她并不是开玩笑。 “如果你需要一直把书摊开看着，你就不是真正在做饭。”
    我们以前也有过这种对话，一起来的，还有这样一段：
    “你读了伊丽莎白·戴维的书吗?”
    “还没有，妈。”
    “你要是想学会怎么做饭，去读读伊丽莎白·戴维的书吧、她会告诉你一切。读读《法国外省烹调》。她的书很棒，我们都是从伊丽莎白·戴维那儿学会做饭的。”
    跟我妈妈的这番对话，能让我们开个话头，聊起吃的方面。当时我们能够分享的事情很少，只有寥寥几个话题我可以提起来而不会惹她生气或者让她产生错觉(提起我爸爸、某几位以前的朋友、某几位亲戚、我们住过的地方、绝大部分过去、政治、靠前时事时她就会)，也不会踏进健忘与漠然的海洋，这样的海洋包围着她曾关心和我现在依然关心的事物（书、电影、新闻）。
    ……

甜蜜的悲伤（普利策奖关于爱、家庭和美食的回忆）

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