中国本草图谱

★适合送亲朋好友的礼品书 本书采用布脊锁线+硬壳装帧+精美函套，可180度平摊，轻快畅读。整体设计精致大气，可珍藏，亦是适合送亲朋好友的礼品书。 ★每个节气精选7味本草，二十四节气荟聚168种本草精华，借由本草能量，补养身心 《食物本草》是比《本草纲目》还要早近50年的经典，每一幅古拙而典雅的画面，仿佛能嗅到本草的幽香。本书让您每个节气认识七味本草，二十四节气荟聚168种《食物本草》中中国常见本草精华，让您在书中汲取自然中的能量气息，补养身心。 ★雅致的古诗文，通俗的本草知识，雅俗共赏 每种本草都有一段雅致的古代本草诗文，有耳熟能详的诗歌，唯美高雅的词曲，朴实大气的古文，让您更深入理解古人眼中的中国本草。 书中对本草的别名、功效、用途等，有更加详细的解说。这些本草不只有治病的草药，还有果腹的粮食、味美的蔬果、常见的河（海）鲜等。 ★更贴近生活的本草，让您了解中国传统的生活智慧 现代人眼中各种中草药，却是古人庭院中的四季风景，饭桌上的三餐饮食，生活里的情感寄托。有些食材流传了千年，至今仍供养着我们的身体。本书中的本草都是生活中常见的食材，让您了解中国传统的生活智慧。 ★图文相得益彰，兼具美学和生活趣味、艺术和科普价值 本书明代宫廷画师用彩色矿料精心绘制的本草插图和明代官方书写体“台阁体”原典，体现了明代精湛的工笔绘画水平和书法水平，图文相得益彰，不仅展示了中国食用本草的丰富多样，还能看到这些植物的面貌，兼具美学和生活趣味、艺术和科普价值。

本书中本草内容选自《食物本草》，《食物本草》可以说是明代食药养生的集大成者，是我国现存内容很丰富、很全面的食药疗法专著。全书共有近400种本草，分为水、谷、菜、果、禽、兽、鱼、味八类，至今仍是中医食疗类著作的经典代表。本书让您每个节气认识七味本草，二十四节气荟聚168种中国常见本草精华，让您了解其别名，都有什么功效，什么情况下吃，什么时候吃，该怎么吃等。读完它，就像带着我们经历了一场复古而优雅的本草之旅。

北京中医药大学研究生毕业，北京房山中医院医生，生于中医世家，从小立志于中医研究与传播。出版有《图解黄帝内经·素问》《图解黄帝内经·灵枢》《图解金匮要略》等书。

春
立春
薤二
葱四
胡荽六
菠菜八
枸杞十
山药十二
热汤十四
雨水
韭菜十七
粳米十八
芥菜二十
芋二二
笋二四
豆腐二六
繁缕二八
惊蛰
白花菜三一
面筋三二
蕺菜三四
茨菰三六
东风菜三八
藻四十
葛根四二
春分
荠菜四五
百合四六
鸡肉四八
鹁鸽五十
犍牛五二
鲫鱼五四
鲤鱼五六
清明
决明菜五九
油菜六十
鹅肉六二
鸭肉六四
鲟鱼六六
鲈鱼六八
淡菜七十
谷雨
羊蹄菜七三
苹七四
茶七六
茼蒿七八
蜜八十
覆盆子八二
青鱼八四
夏
立夏
蔓菁八七
马齿苋八八
茭白九十
稍瓜九二
瓠子九四
姜九六
樱桃九八
小满
苦菜一〇一
苋菜一〇二
葫芦一〇四
梅一〇六
荔枝一〇八
冬瓜一一〇
枇杷一一二
芒种
粟米一一五
小麦一一六
大麦一一八
紫苏一二〇
桑葚一二二
杨梅一二四
杏一二六
夏至
落葵一二八
壅菜一三〇
甜瓜一三二
黄瓜一三四
丝瓜一三六
无花果一三八
庵罗果一四〇
小暑
生熟汤一四三
浆水一四四
扁豆一四六
白苣一四八
西瓜一五〇
桃一五二
大蒜一五四
大暑
井水一五七
豌豆一五八
李一六〇
薄荷一六二
香薷一六四
茄一六六
椰子一六八
秋
立秋
绿豆一七一
荇菜一七二
藕一七四
莲子一七六
醋一七八
枣一八〇
菱角一八二
处暑
洗碗水一八五
蚕豆一八六
马兰一八八
兔肉一九〇
虾一九二
田螺一九四
金樱子一九六
白露
黑大豆一九九
芝麻二〇〇
石榴二〇二
梨二〇四
胡桃二〇六
葡萄二〇八
木瓜二一〇
霜降
秫米二一三
稷米二一四
山楂二一六
落花生二一八
鳝鱼二二〇
酱二二二
林檎二二四
寒露
赤小豆二二七
茱萸二二八
圆眼二三〇
蒲二三二
苜蓿二三四
槟榔二三六
橘二三八
霜降
蟹二四一
柑二四二
松子二四四
鲇鱼二四六
猪肉二四八
蓼二五〇
蛤蜊二五二
冬
立冬
萝卜二五五
菘菜二五六
莼二五八
栗二六〇
银杏二六二
橙皮二六四
羊肉二六六
小雪
紫菜二六九
甘蔗二七〇
猕猴桃二七二
柚二七四
石首鱼二七六
蚶二七八
茴香二八〇
大雪
柿二八三
鳗鲡鱼二八四
蛏二八六
砂糖二八八
驴肉二九〇
橄榄二九二
芡二九四
冬至
黍米二九七
榛子二九八
黄精三〇〇
豆蔻三〇二
皂荚子三〇四
乌贼鱼三〇六
香油三〇八
小寒
榅荸三一一
温泉水三一二
秫黍三一四
河豚三一六
酒三一八
荞麦三二〇
鳜鱼三二二
大寒
甘蓝三二五
糯米三二六
石耳三二八
咸豆豉三三〇
蕈三三二
木耳三三四
盐三三六