图解阳台种菜一学就会--聚文网

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编辑推荐

图解精讲，一学就会。不仅涵盖了60多种蔬菜、香草和水果的种植方法，还有相应的菜谱推荐，讲解详细，帮你轻松学会种菜，还能让种出来的菜更实用！纯天然、无污染、可观赏、可食用。自己种菜可以种出真正的绿色蔬菜，营养安全，既可观赏，又可食用，多方面满足您的需求！日版引进，装帧精美。日式清新风格，纸张精美、考究，图书品质好，是您的上佳之选。

内容简介

本书涵盖了60多种蔬果和香草的种植方法，还详细介绍了花盆选择、土壤甄选、施肥、播种、育苗、浇水、除虫等基础方法，方便您亲手打造家中的绿色生态园！不仅有营养丰富的各类蔬菜，还有可口诱人的水果以及下厨可用的美味香草。在空闲时间，利用家里的小空间种菜，真正的纯天然、无污染，自己种菜，自己烹饪，不仅安全又健康，还能轻松享受种种乐趣。除此之外，还有相应的菜谱推荐，让您种出来的菜更实用，好看又好吃！

作者简介

日本主妇之友社成立于1916年，是日本出版社中的“老字号”。以出版与女性生活相关的杂志及书籍为主方向，涉及美食、健康、育儿等领域，每年都有众多图书的版权出售到中国、韩国、泰国等国家。

第一章种菜基础入门
需要准备的东西
适宜种菜的季节
从种子开始种植
从菜苗开始种植
收获前的工作
在哪里种菜
享受混栽的乐趣
混栽的方法
第二章享受厨房的乐趣
美味蔬菜沙拉
奢侈香草大宴
水果蛋糕和点心
第三章蔬菜、香草和果实类
作物的种植方法
美味易种的9种人气蔬菜
生菜
芝麻菜
罗勒
紫苏
芜菁
小萝卜
苤蓝
小番茄
青椒
专栏1 用嫩叶轻松制作沙拉
可随时采摘的绿色蔬菜
菠菜
小松菜
日本花菜
秋韵
菜心
长茎西蓝花
小花椰菜
水菜
芥菜
茼蒿
油菜
葱
丝葱、冬葱
洋葱
明日叶
黄麻
唐莴苣
小白菜
专栏2 可以吃的多肉植物
下厨可用的美味香草
欧芹
细叶芹
三叶芹
细香葱
香菜
百里香
洋苏草
莳萝
迷迭香
洋甘菊
牛至
薄荷
柠檬草
柠檬香蜂草
柠檬马鞭草
茴香
月桂
专栏3 香草赏析
营养丰富的果实类蔬菜
茄子
黄瓜
苦瓜
红辣椒
青辣椒
红薯
胡萝卜
豌豆
毛豆
扁豆
秋葵
专栏4 食用花卉
专栏5 可以在室内尝到的嫩芽
专栏6 用水培法（水中栽培）来种菜吧！
可口诱人的水果
草莓
葡萄
蓝莓
山莓
橘子
金橘
樱桃
羊奶子
第四章更加详细的种菜知识
优选花盆的方法
土壤的甄选和使用方法
施肥的方法
成功率高的播种方法
成功率高的育苗方法
正确的浇水方法
立支架、掐芽、摘心
防寒对策
防暑对策
防治病虫害对策
何谓间作作物？
何谓有机栽培？
基础用语
美味食谱索引

图解阳台种菜一学就会

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