新精油图鉴:300种精油科研新知集成

·精油版《辞海》 收录300种全球植物精油，含多种深具医疗价值与商业潜力的新兴精油，堪称芳疗风向标。 ·逾400种学术专著考证 精油“药学属性”与“适用症候”考证自各大学术专著并辅以临床个案印证，学术准确。 ·收录中草药22种，拓展新视野 以化学组成分析与临床观察方式探讨中草药精油化使用方向，为芳疗界与中医界提供应用新思路。 ·创芳香能量环模型图，融合药草与经络 以十二经脉子午流注图为蓝本，结合排列12大类芳香分子，依据作者25年临床观察，将芳香分子与经脉能量的共振关系以图呈现。 ·全彩呈现植物真实图像，方便读者鉴别分辨 作者精心为精油植物搭配了高清的实物图片（超过三分之二），或者是尽力准确的彩色写实图，为使用者认知精油植物提供了准确的依据。 ·五大实用索引，方便读者查检 本书设适用症状索引、植物科属索引、拉丁文索引、英文索引、中文索引等五大索引，为读者按需搜检。

《新精油图鉴：300种精油科研新知集成》是亚洲芳疗教母温佑君的近期新著作，是迄今收录精油品种最全、解读信息最多的精油大辞典，也是《芳疗实证全书》的姊妹篇。 《新精油图鉴》囊括了300种单方植物精油，几乎涵盖了芳疗行业所需用的精油种类，其所含精油不光含有诸多珍稀品种，以及极具医疗价值与商业潜力的各种新兴精油，还首度收录了中草药22种，堪称芳疗趋势的风向球。 在内容方面，《新精油图鉴》一书对精油的介绍也更全面详尽，新增了精油的香氛印象、生长习性、适用经脉、核心成分等项目。而其在精油信息的种类、量级、实用性（多种索引）与准确度方面（超过400种参考文献），也难有同类作品望其项背，是名副其实的精油版《辞海》与《本草纲目》。

温佑君，亚洲芳疗拓荒者，台湾芳疗界教母，大陆众多芳疗师的导师与精神领袖。在芳疗领域，突破性地将“探索潜藏在植物与身体深处的能量和美感”作为信念，以美学、文学、哲学与艺术融入芳疗，也因此被誉为体验经济、美学经济的先驱。

【推荐序】易光辉【推荐序】姚雷【推荐序】傅炳山【推荐序】罗佳琳【自序】【如何使用本书】【芳香能量环】【精油成分属性表】【十二经脉与其对应范围】【气卦七轮与其对应范围】Part 1单萜酮类Part 2香豆素与内酯类Part 3氧化物类Part 4倍半萜烯类Part 5醚类Part 6醛类Part VII-1 酯类Part VII-2 苯基酯类Part VII-3 芳香酸与芳香醛类Part VIII 倍半萜酮类Part IX 单萜醇类Part X 酚与芳香醛类Part XI 倍半萜醇类Part XII 单萜烯类适用症候索引拉丁学名索引英文俗名索引简体中文俗名索引植物科属索引化学成分中英对照参考书籍与期刊300种精油范例文献

    自序 2003年《精油图鉴》在台湾 首次出版时，薰衣草还是一个充满异国情调的名字，芳香疗法也不过就是一个新兴的美容风尚。那个时候，《精油图鉴》企图让一般人意识到：舒适的香氛里，有各式各样的分子影响身体的运作。由化学品系和植物分类切入，入门的芳疗学生则可从《精油图鉴》获得一个指南针，在气味的中不至迷失方向。我用简明字典的概念编写它，它也不负所托，成为许多人最常检索的一本芳疗书。 15年后，芳香疗法已经是众所周知的一种自然疗法。在瑞士，它甚至和中医、顺势疗法、阿育吠陀 (Ayurveda) 并列医学院的选修課， 同时是健保给付的对象。而在中文世界里，无论是芳疗认证课、相关书籍或精油品牌，都几近饱和状态。尤其网络的发达，使资讯像尼罗河的河水一样泛滥，芳香疗法已自成一块沃土。但是这片富饶的大地，能不能滋养出一个新的文明? 到了21世纪，人类一边向前走，一边往回看，自然主义有没有办法在开发与永续之间找到平衡? 是这样的关注，决定了这本全新精油图鉴的视野。从150种扩充到300种，读者可以跟更多植物交朋友。环境一定程度上塑造了植物的个性，也就是香气。跟着香气旅行总是让人赞叹：再荒芜的土地都有它的生命力。比如地中海常见的“野草”黏答答土木香，什么鸟不生蛋的地方都能冒出来，强悍的味道里饱含倍半萜类，能修复脆弱的呼吸道。它同时是许多小虫的爱巢，那些小虫又专克橄榄果蝇，使得黏答答土木香俨然成为橄榄树的盟友。 所以新版的《精油图鉴》，多了对生长习性和香气印象的描写。希望读者像掌握星座血型那样，理解这些植物从哪里来，又能带我们往哪里去。香气印象的评述极可能引发疑问甚至批判，以防风精油为例，一般的写法大概是“热性，略带香料感”，但本书说它闻起来宛如“小王子在自己的星球上照顾玫瑰”。这种抽象的论点，并非只是 任意挥洒作者的主观感受，真正的目的是要激发读者的想象力。闻香不应是对号入座的训练，每个人都有独一无二的鼻子。 300 种精油当中，有一个族群对中文读者而言既熟悉又陌生:中草药。中草药作为药材大家或许很熟悉，但作为原植物与萃取的精油，多数人是陌生的。就功能来说，精油与药材大致相仿，但精油因为直接作用于大脑的边缘系统， 所以多了一个心灵效益可以探讨。以艾灸用的艾叶来说，从化学组成分析，加上临床的观察，它的精油能帮助我们“破除肿胀的自我，耐心融入多元的社群”。这个层面的应用，对芳疗圈和中药界来说，都是值得尝试的新思路。 特别在意科学证据的读者应该乐于知道，书中的药学属性与对治症候多半是从各大学术期刊整理而得。本书参考的期刊与专著超过400 种，全部详列于附录。换句话说，每一条效用的背后，不是有研究报告支持，就是经过我和学生的个案印证。如果还把精油当作“另类疗法”“民间疗法”，恐怕已经跟不上现况。即使娇媚冶艳如依兰精 油，也在实验中展现出防治登革热和控制糖尿病的潜力。相信热爱芳疗的朋友读到这么多新知，必然会为之一振。 本书的编排方式，是以精油的化学品系(chemo type) 作为分类原则。从新增精油的名单可以看出，大分子精油愈来愈受到重视。所谓大分子精油，就是倍半萜类，包括倍半萜烯、倍半萜醇、倍半萜酮。这些分子通常在蒸馏尾声才出现， 一般来说气味都称不上鸟语花香。 正因为如此，过去常被以气味定高下的使用者忽略。然而晚近的科学研究显示，这些分子往往具备突出的作用，例如抗肿瘤、抗病毒、抗 超级细菌，在稳定神经系统方面也是功效卓著。 用油的潮流从单萜类移向倍半萜类，其实也反映了某种时代精神。单萜类的精油气味鲜明、作用迅猛，善于单点突破；倍半萜类的精油则深不可测、出手平和，长于系统战与联合阵线。当人们散发着狼性、急于开疆辟土之际，是没办法受教于倍半萜类的。只有领略了“月明星稀，乌鹊南飞，绕树三匝，无枝可依”，才能沉淀下来，把频率调回和宇宙同步。这个时候，天地也会回报以静谧的庇佑，带领人们稳稳地走过高山与低谷。 一个世纪以前，苏联的地理学 家阿尔谢尼耶夫在乌苏里地区进行探险考察，结识了一位赫哲族猎人德尔苏乌扎拉，他把这段经历写下，出版《在乌苏里的莽林中》。 透过德尔苏乌扎拉，我们看到人们过去如何与自然和谐共处，那种生 活早已和人类猎杀殆尽的鸟兽一起消失了。2016年的夏天，我走进西伯利亚人烟罕至的原始森林，惊喜地发现杜香，当下忍不住热泪盈眶──这就是德尔苏生火时闻到的味道！跟着那个味道飘进德苏的时空，我见证了能量的亘古不灭。 其实所有植物身上都追溯得到那股“洪荒之力”，经由气味把它传递出来的就成了精油。我们可以用现代的仪器检测分析它，然而香气里蕴藏的无穷奥秘，那些地球和日月星辰的对话，只有深情的凝视能够参透。但愿这本实用的工具书也能拉近读者与芳香植物的距离，除了用精油来保健养生，也能在香气之中逐渐宏大自己的存在感。