明朝原来这个样

字数: 158000
装帧: 平装
出版社: 中国铁道出版社有限公司
作者: 赵帅,王姗姗
出版日期: 2023-11-01
商品条码: 9787113303945
版次: 1
开本: 16开
页数: 184
出版年份: 2023

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内容简介

《明朝原来这个样》由赵帅,王姗姗著

第一章不得不承认，明朝人都是“吃货中的吃货”
第一节花卷馒头一样香——皇宫饮食
厨子们都属于哪里
光禄寺也太不争气了
皇帝也吃馒头花卷
时令小吃
第二节明朝不乏吃货老饕——士大夫饮食
为啥明朝的士大夫这么讲究
吃货跟老饕的区别，就在于有没有文化
都爱小吃
第三节柴米油盐烟火气——平民饮食
粥和粥不一样
量大就好
“豪华版佛跳墙”是什么样子
第四节茶酒饮料样样俱全
明朝怎么喝茶，皇帝说了算
给皇家酒起名字是大学问
……