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川湘菜客家菜一本就够

川湘菜客家菜一本就够

  • 字数: 250.00千字
  • 装帧: 软精装
  • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
  • 作者: 杨桃美食编辑部 主编 著作
  • 出版日期: 2015-07-01
  • 商品条码: 9787553745305
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 160
  • 出版年份: 2015
定价:¥29.8 销售价:登录后查看价格  ¥{{selectedSku?.salePrice}} 
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精选
内容简介
本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料,精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴,也有创新菜式,荤素搭配,营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。

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