服装工业工程生产与质量管理

《服装工业工程生产与质量管理》简要介绍了精益生产概念和服装制造业发展现状，并针对服装精益生产的布局规划、实施基础、改进方法和实施保障进行了理论结合实际的论述；并结合实际案例讲述了成衣加工企业运用精益生产理论优化生产流程。 本书注重阐述精益生产理论在服装企业中的应用和案例解析，是一本可读性强、具有理论分析和实用价值的服装管理类专业书籍，也可作为服装管理和技术人员进行精益生产改革的参考资料。

宋莹（1973-）女，汉族，硕士学位，副教授，研究方向为服装设计与工程。近年来先后获得“辽宁省纺织服装行业技术能手” 、全国纺织行业“富怡杯”服装制版师职业技能竞赛优秀奖、“辽宁省靠前服装制版师”称号，并发表著作《服装结构设计与原理》、《服装领型款式与裁剪》、《服装袖型款式与裁剪》、《裙装款式与裁剪》；主持并参与国家及省部级立项多项，获批发明与实用新型专利共八项，发表EI收录论文两篇，中文核心期刊论文十余篇。

第一章  服装工业工程1 第一节  服装工业的发展1 一、服装工业的发展概况1 二、服装工程概况1 第二节  服装工业现状与发展方向2 一、国内服装工业现状与发展方向2 二、国外服装工业现状与发展方向3 第三节  工业工程概述4 一、工业工程介绍4 二、工业工程的产生及发展情况5 三、工业工程在我国的推广与应用5 四、工业工程推广与应用的意义6 五、工业工程的基本思想7 六、工业工程的基本程序和范畴7 第二章  工业工程方法研究11 第一节  方法研究概述11 一、方法研究的定义11 二、方法研究的目的11 三、方法研究的特点11 四、方法研究的一般程序12 第二节  方法研究的分析方法13 一、工序分析法13 二、作业分析法18 三、动作分析法26 第三章  服装生产作业研究33 第一节  作业测定法概述33 一、作业测定的定义 33 二、作业测定的应用范围及用途 33 三、作业测定与方法研究的关系34 第二节  作业测定的方法34 一、直接法34 二、合成法42 第三节  标准时间50 一、标准时间概述50 二、标准时间的意义和用途50 三、标准时间的构成50 四、制订标准时间的程序52 五、标准时间的修正52 第四节  工作（作业）标准化54 一、工作标准化的产生和发展54 二、工作标准的性质和内容55 三、制订工作标准的原则要求57 四、工作标准的制订方法和程序58 五、工作标准的表现形式59 第四章  服装厂成衣生产管理61 第一节  成衣生产准备61 一、原材料准备61 二、成衣样品试制63 三、生产指示书65 第二节  裁剪66 一、裁剪方案制订66 二、材料划样67 三、铺料68 四、裁剪69 五、裁剪设备70 六、黏合衬的黏合加工70 第三节  成衣缝制71 一、缝纫设备72 二、成衣缝制生产组织73 第四节  整理工程77 一、整烫定型作用77 二、整烫设备78 三、服装整烫定型的工艺参数79 四、后整理80 五、包装与标志81 第五章  服装生产质量管理85 第一节  服装质量控制与统计分析方法85 一、检验方法85 二、质量统计与分析方法86 第二节  成本质量检验95 一、成衣质量检验方法95 二、成衣质量检验内容95 三、成品等级划分101 第三节  服装质量缺陷及其产生原因104 一、上装的质量缺陷及其产生原因104 二、下装的质量缺陷及其产生原因106 第四节   服装质量标准及其分类106 一、服装质量标准按内容分类107 二、服装质量标准按级别分类107 参考文献110