对症养生饮食宜忌速查全书--聚文网

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内容简介

同样的食物，你吃是补药，他吃是毒药！再好的食物，也需要正确的饮食搭配，否则就可能吃了白吃，甚至吃出疾病风险。
儿童吃什么营养？老人吃什么防病？电脑族吃什么护眼防辐射？孕妇有什么特殊的饮食宜忌？脾虚吃什么补益？痛经吃什么减轻疼痛？不同病症、不同人群、不同季节，有不同的饮食宜忌。一日三餐，到底要怎么搭配才能吃出营养，留住健康，远离疾病？
中国首席营养专家杨力教授，少有地从中医保健食疗和西医营养学的双重角度，全面、、科学地解答了大多数人不知道的对症饮食宜忌问题，告诉全中国每家每户很关心、很常见、很该知道的对症饮食宜忌常识，一扫对饮食宜忌的盲点，轻松让全家人从此吃对又吃好！

作者简介

杨力
中国首席中医养生专家
中央电视台《百家讲坛》特邀专家
中国中医科学院教授，博士生导师
纽约州执照针灸医师联合公会特聘教授
美国靠前医药大学博士生院特聘博士生导师
有名中医学家，学者，作家，中国作家协会会员。从事中医研究45年，行医长达40年之久，重视对症饮食养生。近10年来，其数千场公益讲座深受老百姓的喜爱，曾多次在中央电视台《百家讲坛》、北京卫视、山东卫视、福建卫视、湖南卫视、辽宁电视台等进行养生宣教。从20世纪80年代起至今，其著作累计字数已达2000余万字，其中中医养生书籍已出版30余种，代表作有《五谷杂粮养生粥》、《小食材大功效》、《养生先养肾》、《对症滋补养生汤》等，反响甚大，现已进入千家万户。

养生食材功效速查
一定要慎吃的高盐食物
一定要慎食的高脂食物
一定要慎食的高糖食物

第一章对症养生先从吃对开始
掌握中医性味，吃对养生
五色食物滋养五脏
相宜相克和饮食宜忌的理论基础
因时因地因人饮食宜忌
人体不可缺少的七大营养素
常见营养相宜相忌搭配速查
常见营养缺乏病的临床特征
掌握健康的烹饪方法
食物与器皿的搭配宜忌
一日三餐的学问

第二章选对食物保健强身
养心护心杏仁紫菜
银耳杏仁雪梨汤镇咳平喘，预防心脏病
紫菜虾皮蛋花汤调节心脏活动
护肝明目胡萝卜枸杞子
肉丝炒胡萝卜补肝明目
枸杞肉丝保护肝脏和眼睛
健脾养胃小米土豆
小米绿豆粥健脾和胃
醋熘土豆丝健脾开胃、促进消化
滋阴润肺梨百合
荸荠雪梨汁镇咳平喘、润肺养神
百合芦笋汤润肺止咳、宁心安神
养肾御寒黑米韭菜
三黑粥补肾壮阳
韭菜摊鸡蛋辅助治疗阳痿、遗精、早泄等症
益气补虚鸡肉桂圆
栗子焖仔鸡益气补虚、强身健体
桂圆莲子汤稳心神、补气力
滋阴养血乌鸡海参
山药乌鸡汤滋阴补血、健脾固冲
海参粥补血调经
益智健脑核桃花生
琥珀核桃保护脑神经
蹄筋花生汤强筋壮骨，健脑益智
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对症养生饮食宜忌速查全书

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