食物的秘密 500岁的中国红薯

装帧: 平装
出版社: 安徽少年儿童出版社
作者: 薛舟
出版日期: 2021-04-01
商品条码: 9787570709151
版次: 1
开本: 16开
页数: 36
出版年份: 2021

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从荒野里不起眼的草，到养活世界的人间食粮，它们的历程包含着生命的奇迹，映照出人和自然的亲密关系。从某种程度上来说，食物交换的发展史就是一部全球历史的发展史。《食物的秘密》是一套从细致的小切口出发的“通识教育”图书。它从孩子对“吃”的兴趣出发，以独特的视角切入，将中华饮食的历史脉络和奇闻趣事贯穿其中，以孩子所喜爱的方式传播中华饮食文化；既弥补了传统文化图书的市场空缺点，又满足了小读者对知识的渴望，故事性、趣味性和科普性兼具，让孩子通过身边的食物了解这个广博世界的复杂与壮美，有利于建构孩子的大局观及全球化视野。

内容简介

五百多年前，因为航海家哥伦布“美丽”的误会，原产于美洲的红薯作为“哥伦布大交换”的特产来到了欧洲，西班牙的殖民者把它带到了吕宋岛。这时，距离郑和第一次下西洋已经过去了很多年。后来，红薯被远下南洋的中国商人陈振龙发现，经历千辛万苦，红薯终于从吕宋岛来到中国，深深地扎根在这片土地上，养活了更多的中国人……

《食物的秘密.500岁的中国红薯》无目录