家常养生汤煲新版

字数: 90000
装帧: 平装
出版社: 团结出版社
出版日期: 2014-10-01
商品条码: 9787512623088
版次: 1
开本: 16开
页数: 176
出版年份: 2014

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编辑推荐

本书根据食材及功能的不同，对各种汤煲所需的材料、具体烹调方法和步骤，进行了逐一的介绍。本书特别介绍了不同汤煲所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时，也享受了的生活。

内容简介

汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移，将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以养生”，便是因这捧凝聚精华的好水靓汤，随着它的美味一起流入您身体的每个角落。煲汤并不是一件复杂的事，而您只需要按照我们满带诚意的汤谱进行操作，定能煲出一锅滋补温情的好汤。

健康养生汤
汤的一些基本知识
汤的养生、保健作用
煲汤攻略
煲好汤的小技巧
认识和掌握火候
煲汤的基本材料
煲好汤，锅先行
煲汤常用调料
清爽·醇美·蔬菜汤煲
娃娃菜
娃娃菜浸鱼滑
红花娃娃菜
娃娃菜杂汤
萝卜
萝卜丝墨鱼汤
萝卜粉丝汤
萝卜连锅汤
银杏萝卜靓汤
陈皮萝卜煮肉圆
丝瓜
丝瓜猪肉汤
草菇丝瓜汤
蛤蜊丝瓜汤
……

家常养生汤煲 新版

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