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可食地景

可食地景

  • 字数: 278000
  • 装帧: 精装
  • 出版社: 华中科技大学出版社
  • 作者: 贺慧
  • 出版日期: 2019-02-01
  • 商品条码: 9787568044042
  • 版次: 1
  • 开本: 其他
  • 页数: 267
  • 出版年份: 2019
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人性化视角的景观是未来景观的趋势,可食地景改变传统园艺景观给人带来的被动接受的景观体感形式,是人以一种直接参与式地对景观进行维护、管理和生产,兼具经济性、生态性、观赏性、教育性等特征的景观形式。与传统的景观功能相比,可食地景在“体现审美效用的基础上,回归了土地原有的物质产出的功能,将植物生产重新带入人们的生活,可以为居民提供生产生活资料,同时能在所营造园林景观中形成“景中之景”,因此对城市居民更具有吸引力。可食地景的概念由西方引入,在中国目前更多的是都市农业概念的推荐和部分城市的实践推广,目前国内城市中上海、广州、深圳、武汉以社区为代表的可食地景的实践也成为了社区互助和公共交流有效途径,实践的尝试和推广更需要理论和方法的提升和引导。
内容简介
可食地景改变传统园艺景观给人带来的被动接受的景观体感形式,是一种直接参与景观维护管理和生产,兼具经济性、生态性、观赏性、教育性等特征的景观形式。本书首先阐述了可食地景的缘起、发展、功能,进而将其按照尺度划分为大尺度、中尺度、小尺度可食地景园。针对不同尺度的可食地景,对类型特征、功能布局、设计原则以及营造方式进行了探讨,并分别辅以国内外案例进行图文并茂的剖析。
目录
目 录第一章 绪论第一节 可食地景的缘起第二节 可食地景的概念第三节 可食地景的价值第四节 可食地景的功能第五节 可食地景的类型第二章 可食地景设计营造的资源影响要素第三章 可食地景与城市第一节 可食地景与社区第二节 可食地景与校园第三节 可食地景与公共建筑第四节 可食地景与公园第五节 可食地景与城郊农园第四章 可食地景的营造第一节 技术支撑第二节 植物选择第三节 营造方法第五章 可食地景的未来第一节 可食森林第二节 可食城市第三节 共享城市附录A 可食地景小组致谢

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