中药抗氧化作用研究及产品开发--聚文网

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内容简介

我国的中药资源丰富，人们对部分中药的药效和安全性已经有了比较明确的认识，由于人工合成的抗氧化剂存在诸多的缺陷，人们逐渐开始关注中药中的天然抗氧化剂。许多研究证明，诸多中药具有抗氧化能力，中药功效的发挥与其抗氧化作用密切相关。随着分离提取技术的发展，中药中抗氧化活性成分逐步被分离并确认了其化学结构，在抗氧化活性药物的开发上发挥重要作用。《中药抗氧化作用研究及产品开发》依托吉林省教育厅、吉林省科技厅及吉林省发改委等项目，以穿龙薯蓣、红景天、黄芪、灵芝、枸杞及鹿角等为材料，对其抗氧化作用进行了系统研究，并开发系列产品，为进一步挖掘中药有效抗氧化成分及合理应用中药提供理论依据。

作者简介

夏广清，通化师范学院教授。吉林省第十五批有突出贡献专业技术人才，吉林省第二层次拔尖创新人才；第七届通化市“十大”杰出青年；通化市高层次人才。现为吉林省省级科研创新团队负责人，吉林省优秀课程负责人，延边大学、长春中医药大学、吉林农业大学硕士研究生导师。2009-2010年北京大学访学1年，2010-2011美国公派访学1年，2016年作为吉林省高校优秀青年业务干部和骨干教师到澳大利亚访学3个月。主要研究方向为中药有效成分提取及药理学、毒理学研究，近五年，以第一作者和通讯作者在核心以上刊物发表学术论文20余篇，其中SCI检索10篇；出版专著1部；主持省级以上科研项目7项；获省级以上科研奖励2项。

第一章黄芪多糖抗氧化作用研究
1.1黄芪资源及分布
1.2黄芪化学成分
1.3黄芪的药理作用
1.4黄芪多糖对斑马鱼生长发育、衰老的影响
第二章灵芝多糖抗氧化作用研究
2.1灵芝的主要化学成分
2.2灵芝多糖抗氧化活性研究
第三章穿龙薯蓣皂苷等有效成分提取及抗氧化作用研究
3.1穿龙薯蓣皂苷提取及其对小鼠脾脏细胞活性的影响
3.2穿龙薯蓣有效成分提取及抗氧化实验研究
3.3穿龙薯蓣纤溶酶的筛选、分离与纯化
第四章红景天抗氧化产品研制与开发
4.1红景天咀嚼片制备工艺研究
4.2红景天咀嚼片质量标准研究
……

中药抗氧化作用研究及产品开发

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