采菊东篱诗酒流连的生活美学

字数: 135千字
装帧: 精装
出版社: 江苏人民出版社
作者: 陶慕宁
出版日期: 2018-01-01
商品条码: 9787214175977
版次: 1
开本: 16开
页数: 182
出版年份: 2018

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进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

介绍中国古代的生活美学，包括园林、山水、烹饪、游艺等内容，展示中国传统文化中的生活情趣。

作者简介

陶慕宁，美食家、南开大学文学院中国语言文学系教授。

绪言

美食意趣：生存需求的提升

山水情怀：天人合一的境界

园林清幽：士大夫的起居

优哉游哉：休闲与体育的结合

古人的山水情结

孔子谈山水

原典选读

《兰亭集序》——山水与哲理

原典选读

柳宗元对山水的典范书写

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晚明小品文中的山水与人趣

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园林声妓之美

皇家园林与私家园林——美学追求

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佛寺之清幽与文人之禅趣

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唐宋的私家园林

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苏州园林甲于天下

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晚明的秦淮河畔

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饮馔烹饪：由滋味而趣味

中国饮食的文化蕴涵

酒的魅力

宋人的饮食文化

明清的饮食之趣

中国菜肴的烹饪

原典选读

古人的游艺之美

围棋、投壶、蹴鞠、樗蒲、打马

原典选读

酒令灯谜、藏钩射覆、说书曲艺

原典选读

后记

采菊东篱 诗酒流连的生活美学

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采菊东篱诗酒流连的生活美学