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深蓝渔业发展实践——中国海洋渔业转型之路
字数: 300000
装帧: 精装
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2022-10-01
商品条码: 9787109288720
版次: 1
开本: 16开
页数: 156
出版年份: 2022
定价:
¥98
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内容简介
本书系统提出了深蓝渔业的定义和内涵,明确深蓝渔业是面向深远海和大洋极地水域,开展工业化绿色养殖、海洋生物资源开发和海上物流信息通道建设,构建“养-捕-加”一体化、“海-岛-陆”相联动的全产业链渔业生产体系,实现“以养为主、三产融合”的战略性新兴产业,是可持续的捕捞渔业、深远海工业化绿色水产养殖业、高值化的水产品加工业、海上冷链物流和信息保障服务业、深蓝生物种业等组成的“捕-养-加-网-种”一体化的有机整体。填补相关理论研究空白。本书还重点回答好了以下几个问题,包括:为什么要发展深蓝渔业,阐述了提出深蓝渔业的战略背景、面临的形势、机遇和发展潜力;如何发展好深蓝渔业,分析了产业业态情况、国内外发展现状与趋势、存在问题,提出发展建议,为深蓝渔业发展顶层设计提供参考;提供了三个国家的典型案例,有效为产业发展提供借鉴与启示,加快产业化进程。
目录
序
前言
绪论
第一节海洋渔业的贡献
一、保障优质蛋白有效供给
二、改善国民营养健康水平
三、促进渔民就业和增长
四、推动海洋生态、经济发展和全球贸易
第二节海洋渔业发展现状
一、养殖业
二、捕捞业(包括远洋渔业)
三、水产加工业
四、增殖渔业
五、休闲渔业
第三节海洋渔业发展业态特点
一、环境友好型养殖业
二、资源养护型捕捞业
三、引导消费型加工业
四、市场推动型渔业服务业
五、乡村振兴型休闲业
第四节海洋渔业发展面临困境
一、资源与环境的双重挤压
二、产业主体竞争力不强
三、市场消费与对外贸易趋紧
参考文献
第一章深蓝渔业的提出
第一节深蓝渔业提出的背景
一、蓝色经济的兴起
二、生态文明建设的需要
三、乡村振兴战略的实施
第二节深蓝渔业的内涵
一、深蓝渔业的定义
二、深蓝渔业的内容
第二节深蓝渔业的产业特征
一、深蓝渔业是一二三产业融合的全产业链生产模式
二、深蓝渔业是资本、技术密集型产业
三、深蓝渔业是高投入、高风险、高回报产业
参考文献
第二章深蓝渔业的发展潜力分析
第一节水产品需求分析
一、概述
二、人口规模
三、宏观经济发展与居民收入
四、城镇化水平
五、饮食习惯
六、小结
第二节水产品总产量预测
一、预测模型
二、灰色预测模型
三、数据来源与说明
四、产量预测分析
五、影响因素分析
六、小结
第三节产业发展态势研判
一、水产养殖模式多元化,深远海养殖成为新的增长极
二、捕捞生产平稳有序发展,聚焦低营养级大宗生物资源开发
三、水产品消费方式升级,引领水产品加工能力提升
四、增殖渔业发展势头迅猛,三产融合快速发展
参考文献
第三章深蓝渔业的发展路线图
第四章深远海养殖业
第五章绿色捕捞业
第六章高值化水产加工业与三产融合
第七章渔业流通及信息服务业
第八章深蓝种业
第九章挪威大西洋鲑产业
第十章日本金枪鱼产业
第十一章中国大黄鱼产业
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