海岛民风:澳门路环老街坊口述历史/澳门口述历史丛书

本书记录了澳门老居民的生活及所从事的行业的兴衰，呈现了他们眼中路环岛的发展变化，既体现了他们对旧时光的留恋，也表现了他们与时俱进的行动。书中配有老照片，适合大众读者阅读，也可作为研究参考读物。粤文化特色蕴含其中，史料带有趣味。

本书以口述史形式记录了澳门路环岛近百年的变迁，其中包括渔业、人口、商业、教育、信仰、民俗等，书稿中的受访者为路环岛各行业人物，他们亲历了路环岛的发展、繁荣和转型，通过口述为读者展现了路环丰富多彩的民间文化。

林发钦，男，澳门特别行政区较为居民，历史学博士。现任澳门理工学院中西文化研究所所长，成人教育及特别计划中心主任、副教授。主要著作有：《澳门史稿》《澳门教育省思》等；主编或联合主编的专书主要有：《澳门人文社会科学研究文选？历史卷》《澳门人文社会科学研究文选？教育卷》《澳门乡土茶事》等。

五十年风雨话路环路环疍家"路环通"路环的生态保护者殡葬业的坚守者渔家往事与世无争的生活信义福利会:风风雨雨半世纪荔枝碗"船"说荔枝碗？热咖啡最后的杂货店做自己喜欢的事土生的路环教师把西方的创意融入路环话说路环渔家 "花场"中的他 温馨九澳情附录 ：一、 盐灶湾的疍家渔民二、 澳门路环基本资料三、 路环口述历史资料

    初识路环
     我叫苏七根，1946年出生，今年62岁了。1958年，我13岁那年，在家人的帮助下，来到澳门谋生，踏足路环这片土地，就开始了我人生漫长的五十年。
     我最初选择路环，并不是随意的决定，真正吸引我的，是一个宝贵的工作机会，同时也开始了一段姻缘。其实很像一些电视剧情节，我岳父就是我的雇主，在工作中，我跟我太太日久生情，终成眷属。
     昔日的路环，曾经有过一番热闹光景。很多渔船经常停泊在路环码头，渔民不会只停留在附近的水域捕鱼，而是到处穿梭，每日两百多艘渔船，川流不息地来回往返路环、澳门及香港等地，渔获十分丰盛。渔民更会向附近的街坊分发渔获，俗称“打鱼更”，即当渔船泊岸时，你不用问，他们都会给你鱼，大家一起分享大海的馈赠。我小时候就是这样的，以往在路环生活，是不需要太多金钱的。
     那时市面上有六间理发店，两间酒楼，四五间咖啡室，酒楼不分茶市、晚市，而是24小时营业。我们那时虽然工作环境恶劣，生活水平低下，但可以看到很多生机。渔业、造船业两大行业，足以支撑很多人的生计，养活不少路环的人口。虽然工人的工作时间过长，甚至没有休息的时间，但不愁两餐温饱。
     可惜，后来路环渐渐衰落，整个区域都面目全非，失去了昔日的光彩。我目睹不少路环的老街坊迁到外面的世界，面对这一切的变化，我们也感到无可奈何。
     光辉岁月不复来
     自20世纪60年代末期以来，渔船渐渐去到香港上岸，路环的渔业衰落了。路环的海面，开始难见到渔船，荔枝碗的船厂只能造香港作业的船。当时路环造的船比香港造的便宜，后期香港改为到内地订购。
     我不太清楚路环渔业衰落的原因，只知道渔业是先衰落，不久造船业就跟着衰落。
     我认识一个出海捕虾作业的朋友，他拥有两艘虾艇，但现在都考虑退出渔业，因为近年的收获大大减少，且油价不断上升，令他感到十分吃力，不愿再依靠这个行业来维持生计。
     今时今日的路环，售卖渔业副产品的店铺亦只剩下两三间，如卖黄花、马友等咸鱼的唐记、英记。现在他们所卖的咸鱼也是由外购人，并不是自家制作的。据我估计，路环已经二十几年没有生产咸鱼了。我还是小孩子的时候所吃过的咸鱼的味道，现在还隐约留在脑海，可惜只能回味了。
     近年，路环的本地人口不断削减，到目前为止，与毯仔和澳门半岛比较，路环的人口是最少的，而且没有增加的迹象。为什么会这样?应该是澳葡政府在规划城市的时候出现了很大漏洞。
     现在澳门特区政府并不承认“纱纸契”，没有合法契约的居民，不能申请在住宅楼下的店铺经营生意，这样以后，路环的店铺只有面临倒闭的命运。只有新落成的建筑物拥有合法的契约，如辉记、安德鲁等食品店可向政府申请开业，但路环新落成的建筑物只有少部分，其余大部分是旧楼。
     从另一方面来讲，就业机会的减少，也是路环衰落的原因之一。例如我的三个儿女都先后迁离路环，年轻人向外寻找更好的发展：有些选择到欧洲发展，有些选择到澳门半岛居住。可见年轻的一代大多不愿留下来居住，因为路环几乎没有什么就业的机会，到外面，他们有较多的选择。
     当然了，嘉乐庇大桥1974年开通之后，来路环游玩的人的确比以前多了，但他们逗留的时间明显缩短，到路环旅行的学生不需要借宿，在这里消费的人亦随之减少。旅游的流动人口，并不能显著地带动本地经济，关键还是吸收更多的人落户路环，增加路环的旅游设施，留住人口，才是根本。
     其实路环有三大好处，就是治安、空气、人情味。路环环境优美，空气很清新，还有这里依旧保持着夜不闭户的好民风。这么好的居住环境，让我真是舍不得离开啊！P4-8